溫哥華-- 香蕉葉

給大家推薦一個好吃的地方。有興趣的MM，可以幫忙解密看這些美味是如何做出來的？我相信你們的手藝更加技高一籌，可惜我每天隻能飽飽眼福。哈哈！

溫哥華之行純屬偶然，所以沒有做太多的研究，也不知道什麽地方有好吃的美食。隻知道很多香港的廚師都移民來此，中餐的水平相當不錯，唐人街的夜市也熱鬧非凡，可惜時至冬季，夜市已關閉，唐人街顯得非常冷清，飯店就餐的人很少，覺得哪一家都不是特別理想。於是我們決定回酒店附近再找找看。酒店位於百老匯大街，應該是飯店比較集中的地方。由於手頭沒有資料，所以隻能看用餐的人數來判斷飯店的好與壞。開車經過“長城飯莊”，飯店內燈火通明，似乎人氣還不錯，已經餓得饑腸轆轆的我，實在沒有力氣再疲勞奔波了。毫不猶豫作出決定：就是這家了。走進去，感覺店內的氛圍有點像國內大食堂。沒有隔斷，就是一個敞亮的開間，大家就象一家人一樣坐在一起親切的吃飯。常在外麵瞎吃的經驗告訴我，有時氛圍是一種噱頭，華而不實。其實菜做的美味一樣可以吸引回頭客。老公點了他愛吃的水煮羊肉，我選的是辣炒魚片。期待的一頓美味的晚餐。可惜一端上來，看到紅紅的，炒的粘乎乎的魚片就明白這一定是西洋式做法。果不出所料，味道甜得發膩，還有一點酸。典型的紐約外賣店的水平。失望至極。不過水煮羊肉還算過得去，雖沒有辣味兒，但也沒有異味兒。至少全都吃完了，沒有浪費。總之，今天的美食體驗很失敗。

回到酒店開始忙著收集當地的旅遊資訊，突然發現“香蕉葉”的圖片，這不是在“長城飯莊”對麵的那家小餐廳嗎？因為室內幽暗，以為是酒吧，所以沒有太在意。加上又是馬來餐廳，不是什麽當地的特色，自然當時就沒有想要吃的欲望。可是看了看介紹，看似不起眼的小餐廳卻獲獎無數，已然成為溫哥的特色餐廳。咳！早知中餐這麽不正宗，還不如到這兒來呢。餐廳就在酒店的隔壁，非常方便。吃飯有了著落，玩兒起來就特別帶勁。拚命多消耗一些體力，晚上好甩開肚皮大吃一頓。趕到飯店的時候，大概是八點鍾。好家夥，小小的等候室，擠滿了人。預估等待時間是一個小時左右。老公有點兒坐不住，想撤。但是我決定死磕。還算幸運，不到半個小時，就有兩人座空閑下來。代位把我們領到靠牆的座位坐下。飯店不大但是裝飾得很有南洋風情。讓人感到一種愉悅的氣氛。飯店有特別為二人準備的套餐，每一道菜都是“香蕉葉”的特色菜，隻是濃縮了尺碼，正好適合兩個人吃得分量。從開胃小食到最後的甜點，樣樣俱全。食物做得很精美，味道也很純正。我們吃得非常開心。平心而論，這是我吃過最好吃的馬來菜。可惜，第二天就要趕回西雅圖了，“香蕉葉”的美食體驗成了遊覽溫哥華最生動的記憶。

1. “香蕉葉"的外麵。我很小，很不起眼。





2. 飯店的一角。濃鬱的色彩，可愛的植物，歡樂的氣氛。




3. 搖曳燭光，浪漫氣氛。




4. 開胃沙拉。水果和蔬菜的搭配，口感清涼，有一點酸，有一點甜。





5. 最喜歡吃的印度麵包。




6. 雞串。這是登在雜誌上麵的一道小食。肉質滑嫩。汁的味道更好。




7. 海鮮醬燴蔬菜。青豆真的是外酥裏嫩。好好吃！




8. 正餐之一的牛肉。有點咖喱但又參雜這其它他的味道。各種口味恰到好處。湯汁拌米飯，味道更是妙不可言。





8. 正餐（二）的什錦海鮮。到溫哥華一定要品嚐當地的海鮮。其中的蔬菜 -- 秋葵非常好吃。嫩滑無比。





9. 炸香蕉和香草冰激淩。外酥裏嫩，冷熱結合。中和了油炸的油膩和冰激淩的甜膩。超讚。




哦，忘了介紹米飯了，雞湯燉出來的拌著蔬菜一起。香噴噴的。總之，這頓飯我是吃得非常爽！相信你們一定也會喜歡。