Party帶菜7: 綠豆年糕

上次Dancing Party, 上屆副班長帶的綠豆年糕大家都說好吃慘了。這次去Party， 咱不帶川菜， 也整個綠豆年糕來個驚喜。果然效果不錯， 姐妹們紛紛要方子。 Here we go:

1. 綠豆半杯， 水一杯半， 大火燒開轉小火， 煮到綠豆開花， 放涼，潷幹待用。 潷出來的綠豆湯不要倒掉， 當水喝清熱解毒。

2. 一包糯米粉， 三個雞蛋， 一杯油， 兩杯牛奶， 一小勺Baking Soda， 糖適量， 一並放在容器裏和勻。

3. 把1料輕輕拌入2料中，倒入噴過油的烤盤， 進烤箱350度烤50-55分鍾就好了。

 

[萬水千山也有情]

每有照片也照樣被饞到了~~~~~
綠豆口味的，喜歡！