LG開 車 7個 小 時 ， 取 回 了 一 隻 野 鹿 。 這 隻 野 鹿 是 一 個 印 第 安 朋 友 送 給 他 的 禮 物 ， 他 給 這 個 印 第 安 人 社 團 免 費 打 了 不 少 官 司 ， 貧 窮 的 印 第 安 人 沒 有 CASH ， 愛 吃 肉 的 LG說 ， 沒 錢 沒 問 題 ， 有 野 味 比 給 錢 還 高 興 ！ 於 是 就 成 了 不 成 文 的 規 矩 ， 大 家 輪 流 給 把 獵 獲 的 野 味 分 給 他 一 些 ， 算 是 給 他 辛 勞 的 報 酬 ， 因 為 官 司 贏 了 ， 社 區 每 個 人 都 收 益 ， 族 長 說 每 個 人 都 有 義 務 酬 勞 律 師 ，有 些 人 小 氣 一 些 ， 把 家 裏 不 要 的 ， 或 者 是 比 較 差 的 肉 給 他 ， 有 些 人 念 及 他 辛 苦 ， 非 常 慷 慨 ， 經 常 是 剛 剛 打 到 的 最 大 最 好 的 獵 物， 送 給 他 WITH PRIDE， 還 覺 得 很 對 不 起 他 ，因 為 算 錢 的 話 早就是一筆不小的數目了 。 這 隻 鹿 就 是 這 樣 來 到 了 我 家 廚 房 。
我 肩 負 著 BUTCHER野 鹿 的 重 任 ， 說 實 在 的 ， 我 連 整 雞 都 沒 怎 麽 剖 過 ， 要 BUTCHER一 整 隻 鹿 ， 可 真 是 有 點 傻 眼 ， 尤 其 是 那 個 部 位 是 STERK， 哪 個 部 位 是 CHOP， 哪 個 是 STEW， BUTCHER不 好 ， 恐 怕 就 隻 能 吃 漢 堡 包 和 餃 子 了 。
一 杯 咖 啡 下 肚 先 提 點 精 神 ， 上 YOUTUBE找 視 頻 來 學 習 ， 拿 出 屠 刀 兩 把 ， 磨 刀 霍 霍 ， 這 兩 把 超 市 買 來 的 便 宜 刀 就 是 我 家 廚 房 的 全 部 利 器 了 。 這 是 一 隻 成 年 野 鹿 ， 性 別 不 詳 ， 因 為 尾 巴 和 生 殖 器 官 已 經 被 獵 人 割 下 ， 謝 天 謝 地 ， 內 髒 和 皮 毛 也 被 拿 走 ， 要 不 我 可 能 真 下不 了 毒 手 。 記 得 上 次 另 一 個 印 第 安 朋 友 送 的 野 鹿 ， 他 還 發 過 來 一 張 剛 剛 被 射 殺 的 鹿的 照 片： 一 隻 非 常 優 雅的 麋 鹿 ， 頭 頂 漂 亮 的 靈 芝 角， 靜 靜 地 躺 在 雪 地 裏 ， 眼 睛 睜 著 ， 好 像 在 欣 賞 周 圍 的 風 景 一 樣 ， 身 下 一 片 殷 紅 的 血 。 看 了 照 片 後 ， 我 怎 麽 也 吃 不 下 盤 子 裏 美 味 的 鹿 肉 STEAK了 ， 當 然 ， LG吃 得 滿 嘴 流 油 ， 歎 息 到 ： “如 此 美 麗 優 雅 的 動 物 ， 不 幸 它 們 的 肉 也 是 如 此 美 味 ！ ” 我 說 ： “你 就 沒 有 一 絲 罪 惡 感 ？ 服 了 你 了 ！ ” LG說 ： “你 每 天 吃 的 超 市 買 來 的 肉 是 怎 麽 來 的 ？ 你 看 不 見 屠 殺 就 可 以 心 安 理 得 地 吃 了 ？ 隻 要 你 花 錢 去 買 ， 就 是 雇 人 屠 殺 ， 虛 偽 的 慈 悲 ！
STEAK， CHOPS， ROASTS， 被 我 一 塊 一 塊 地 卸 下 來 ， 腦 子 裏 象 著 中 學 學 的 庖 丁 解 牛 ， 哼 ， 有 啥 了 不 起 呀 ， 俺 第 一 回 ， 還 拿 了 把 大 鈍 刀 ， 不 也 “遊 刃 有 餘 ”麽 ！ 負 疚 感 罪 惡 感 全 被 我 給 忘 一 邊 了 ， 專 心 地 解 鹿 。 三 歲 的 兒 子 來 了 ： “哇 ， 它 身 上 有 BU BU (就 是 傷 的 意 思 )！ ， 快 去 叫 醫 生 來 ！ ” 他 爹 笑 了 ； “兒 子 啊 ， 現 在 叫 醫 生 已 經 有 點 晚 了 ， 它 已 經 死 了 ！ ” 兒 子 問 ： ”它 叫 什 麽 名 字 呢 ？ “ 他 爹 說 ： ”就 叫 它 DENNIS吧 ！ “ 我 氣 得 咣 鐺 一 聲 把 刀 給 扔 了 ： ”都 取 名 字 了 ， 我 還 怎 麽 吃 這 肉 呀 ， 越 來 越 覺 得 我 象 屠 夫 了 ！ “ 兒 子 非 常 關 切 地 問 ： ”DENNIS 很 生 氣 吧 ！ “ 我 說 它 應 該 很 生 氣 才 對 。 他 爹 說 ： ”那 讓 我 們 感 謝 DENNIS為 了 我 們 餐 桌 上 的 美 味 而 奉 獻 了 它 的 生 命 吧 ！ “ 我 說 ： ”呸 ！ DENNIS根 本 沒 有 奉 獻 生 命 ， 是 我 們 奪 取 了 它 的 生 命 ！ “ 兒 子 馬 上 做 出 了 非 常 難 受 的 樣 子 說 ： ”我 親 你 一 口 吧 ， SWEETIE！ ， 他 管 那 血 淋 淋 的 幾 大 塊 肉 叫 SWEETIE， 逗 得 我 們 又 笑 了 。 於 是 俯 下 身 把 臉 蛋 湊 在 血 淋 淋 的 後 腿 上 ， 被 我 趕 緊 給 拉 開 了 。 有 時 候 我 想 ， 兒 子 為 什 麽 堅 決 不 吃 肉呢 ，肉 湯 他 是 喝 的 ， 而 且 喜 歡 喝 ， 可 見 他 是 喜 歡 肉 的 味 道 的 ， 是 不 是 和 經 常 看 那 些 會 說 話 有 性 格 的 動 物 動 畫 有 關 呢 ？ 如 果 我 從 小 看 BABE， 我 肯 定 也 吃 不 下 豬 肉 ，BEBE和 去 屠 宰 場 前 的 媽 媽 告 別 ， 還 在 吃 奶 的 小 豬 就 這 樣 永 遠 地 失 去 了 媽 媽 。 一 天 晚 上 ， 他 對 著 狗 狗 媽 媽 說 ： “我 可 不 可 以 叫 你 聲 媽 媽 ？ 我 好 想 我 的 媽 媽 ！ ” 每 次 看 到 這 兒 ， 我 心 理 都 很 堵 得 慌 ， 覺 得 自 己 也 是 讓 聰 明 可 愛 的 豬 寶 寶 失 去 媽 媽 的 壞 蛋 之 一 。 偷 眼 看 看 兒 子， 他 總 是 問 ： “WHERE IS HIS MAMA？ ” 讓 我 很 難 解 釋 。 好 在 小 時 候 除 了 孫 悟 空 豬 八 戒 好 像 沒 啥 別 的 動 物 ， 劇 情 打 打 殺 殺 ， 沒 啥 煽 情 場 麵 ， 所 以 沒 影 響 咱 的 食 欲 。
整 整 6個 小 時 呀 ， 我 累 得 腰 酸 背 痛 ， DENNIS變 成 了 冰 櫃 裏 一 包 一 包 的 肉 ， DENNIS的 骨 頭 燉 成 兩 大 鍋 鮮 湯 ， 肉 開 鍋 就 爛 了 ， 看 來 DENNIS是 一 隻 非 常 年 青 的 鹿 ， 不 禁 再 次 為 DENNIS惋 惜 。 DENNIS， 請 你 原 諒 我 們 吧 。 如 果 ， 如 果 。 。 。 我 一 定 力 爭 吃 素 。
