黃瓜玉米沙拉

 

炎炎夏日來一道清爽的沙律，頓時涼入心扉，神清氣爽。

原材料：黃瓜1條，玉米1/2杯，青豆1/2杯，紅蘿卜粒1/3杯，洋蔥絲1把，瓶裝沙拉鹹肉粒2湯匙。

調料：意式沙拉醬SUN DRIED TOMATO DRESSING。

操作步驟：

一、紅蘿卜切粒，放入一大碗；

二、把玉米和青豆焯熟，濾水晾涼，也放入大碗；

三、把黃瓜去皮切片，紫洋蔥切絲也放入大碗；

四、加意式沙拉醬2湯匙，翻拌均勻，裝盤，麵上撒鹹肉粒約2湯匙。

 

成品圖：

 

小小心得：

爽爽的蔬菜配上香脆的鹹肉粒，超級享受，ENJOY !!