玫瑰家園

食無定位,適口者珍。生命不息,折騰不止。
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玫瑰家園小廚房--炸小土豆

(2009-10-08 15:00:54) 下一個

 

操作:

黃色土豆很小,象栗子大,不用削皮,用重點的刀將土豆拍到開花即可,蘸上玉米粉兌成的漿水,放入鍋炸至金黃色,撈起、濾油,擺盤,開動。可按自己人口味放蘸料,我放了些椒鹽在上麵,也可蘸茄汁,味道也很好的。

 

謝謝大家光臨!!

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