玫瑰家園小廚房--哈蜜瓜燉雪耳無花果

 

買了一小半個哈密瓜回家,用挖勺把裏頭的肉挖出來,然後放上泡好的雪耳、從做上剛摘下來的無花果和幾粒枸杞籽，加放冰糖和水，在大鍋上燉兩個小時。

 

 

好清潤的糖水。

 

 

順便提提，真正的無花果，沒有從市場買回來的甜，顏色也不發黃。剛好朋友來訪，一人一半分贓了。

 

謝謝大家。