玫瑰家園小廚房--燜牛肉

燜牛肉：
一、用超市買來的Beef Stew盒裝牛肉，用薑焯水，盛起；
二、起油鍋，放入花椒八角香茴香草果薑片，炒香，到入牛肉和香葉，燜一個小時左右，再放生抽老抽糖和三茶匙柱侯醬，放入小蘿卜，再燜至收汁。




謝謝大家！