玫瑰家園

食無定位，適口者珍。生命不息，折騰不止。

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rosejyy2000 (熱門博主)

給我悄悄話

玫瑰家園小廚房--炸雞亦尖

(2008-08-09 15:12:22) 下一個

平時吃雞翅膀，總是將尖尖剁下來放在冰箱裏，家裏LD不吃這個。等積攢夠了一碟，便拿去炸，邊吃邊看電視和上網真過癮，也是下啤酒之物。
做法很容易：翅尖用少許鹽和白胡椒麵、料酒和澱粉醃幾小時，再放入鍋炸至金黃色，麵上撒少少蔥花兒。

好香口，又不容易飽肚，謝謝大家。。。

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