玫瑰家園

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鮮蝦彩丁餛飩

(2008-06-05 09:50:22) 下一個


材料:
蝦、冬菇粒、玉米粒、青豆、蔥粒。(忘了放紅蘿卜)



操作:
一、將材料混在一起,放鹽、胡椒麵(可放少少雞精),攪拌均勻;
二、用買來的餛飩皮包上餡;
三、放一鍋開水,水開下餛飩,餛飩浮起來就可以了。



學包元寶形,其他的按一般包法,一樣好吃。



熟後放高湯,我隻搞了清湯,表麵撒上些蔥花和幾滴麻油,好香的。



這樣吃起來清清的,夏天這樣也不錯啊。謝謝捧場!
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