福杯滿溢

為自己留住生活中不經意落下的一根精致的羽毛，一兩片留著餘香的花瓣。
正文

蒜烤三文魚

(2012-01-08 19:44:38) 下一個
1）用料：黃油，大蒜切末，鹽，黑胡椒粉，三文魚（片成大概1cm的厚片）
2）烤盤上鋪好錫紙
3）每片三文魚抹鹽，撒胡椒粉，擺在烤盤上
4）烤箱預熱（上下火）到220～230oC
5）黃油在小鍋裏加熱熔化，放入蒜末，開後關火
6)  在每一片三文魚上堆一勺黃油蒜蓉（如果有basil九層塔，可以加一點，不加，味道也很好）
7）放進烤箱中烤12分鍾，取出，擺盤

特點：簡單，好吃
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