吃葷與吃素

最近看到一個電視論壇中提到現如今我們所吃的肉是如何被大規模養殖出來, 這種工業化的養殖帶給我們人類的非天然食品必將隨之演生出一係列健康問題. 我本人對肉類不是非常依賴, 但也決非素食者. 聽了他們的論談, 我多少開始傾向於成為一名素食主義者了.

首先, 工業化的養殖是將雞, 牛, 豬圈養在一個非常狹小的空間內, 它們終其一生都沒有自由地接觸過外界的自然環境, 它們是吃人工飼料長大的, 可是飼料中又被人為地加入了許多化學成份以加速它們的成長. 當它們的肉被放上貨架時, 我們作為消費者吃入胃裏的就是這些化學飼料飼養出來的肉類. 它們是化學飼料的直接攝取者, 而我們則是間接食用者.不敢肯定這些化學成分對我們的健康影響有多大, 可我寧願相信一定有. 但是,即便做為素食者我們從菜場買來的蔬菜也是以工業化生產的方式種植出來的, 那麽, 同樣的化學汙染仍然是不可避免. 因此, 我認為現代化農業生產和它的工業化模式是罪魁禍首. 隻要工業化過程存在於農業生產中, 人們的生活以商業化為基礎, 而商人又是以追求高利潤為目的, 那麽, 我們就無可避免地會被這種生存模式所左右, 既是受益者, 也必將是受害者.

[卉櫻果]

我家老公因為信仰關係，所以吃素，二十年了。我基本吃素。覺得很不錯的