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荷蘭看鬱金香 第二篇:一進阿姆斯特丹和 古達 Gouda奶酪

(2009-09-09 09:18:45) 下一個
五月一日周五 一進阿姆斯特丹(Amsterdam)

我們在晚上九點左右,到達了阿姆斯特丹。一片狼藉,仿佛狂歡剛剛結束,清場還未開始。街上堆的,運河裏飄的全是垃圾。正在疑惑中,突然胖哥一拍腦袋說,好像有聽到新聞,這個周末是荷蘭女王登基40周年的女王節慶典。想到上次來的時候,是荷蘭王子結婚。女王家事還真多。

車位很好找,停好車後,在先去喝一杯,還是先找酒店中,我堅持先找酒店,事實證明決策英明。酒店象是扔在大街上的空瓶子一樣多的,可是個個客滿。開始我們四個人一起去找,後來分頭去找;開始還一顆星的不要,四個星以上的也不要,後來隻要看到酒店招牌,立刻就會衝進去問。客滿,永遠都是客滿。
等我們垂頭喪氣的碰頭的時候,胖哥帶來一個又好又壞的消息。壞消息是,因為是女王節,又是大周末,全阿姆斯特丹的酒店都客滿。好消息是,一家四星酒店的前台接待和伊蘭子同是是摩洛克裔,攀談了起來之後,那個女生正在幫我們打電話,找離阿姆斯特丹遠一點的酒店,另外她給了密碼,我們可以用酒店商務中心的網。

說實在誰也不相信, 全阿姆斯特丹的酒店都客滿?真是太誇張。我們決定四人分工,伊蘭子繼續和前台接待小姐攀談,請她打電話找;我則上網去搜;男生們繼續分頭跑路去問。四十分鍾之後在酒店大堂碰頭。

我上了網之後才發現,情況嚴重, 幾個大的預定網站,都顯示阿姆斯特丹沒有房間。價錢我從60歐元加到100歐元。選擇範圍我也從阿姆斯特丹市區,擴大到30公裏,還是沒有。荷蘭有多大?難道要查在全荷蘭的酒店嗎?正在我七竅生煙的猛敲鍵盤的時候,伊蘭子跑過來說,有找到酒店,四星級的,75塊一間。我正要歡呼,然後就聽到她說,酒店在離阿姆斯特丹56公裏的地方。

我查了地圖,看鬱金香的麗茲大約在阿姆斯特丹西南三十幾公裏地方,酒店56公裏,可是在同一方向,總還不算南轅北轍。這時候,汗流浹背的男生們回來了。唯一的收獲是有兩個小黑人給盧中瀚說,他們有一個房間可以讓我們去住,每人50歐,但要零點之後才能去,要早上七點前離開,可以用廁所,但不能用浴室等等。總之十分可疑。

最後我們決定去56公裏以外的酒店。請前台小姐幫我們電話預訂了兩間房間。我們很想請她去喝一杯以表感謝,因為這根本都和她的工作無關,純屬友情讚助。但是她要整夜上班。就隻有留了電話電郵,發誓有一天她來巴黎的時候,好好接待。我們在世上還是好人多感歎中離開了那家酒店。

這時已經十一點了,隨便在路邊吃了一份泰式炒麵。一番折騰,個個精神萎靡。路過一間看起來很熱鬧的愛爾蘭酒吧,進去小坐了一下,氣氛真的是很好,有小提琴和愛爾蘭風琴的演奏,喝了一杯啤酒,提了提神。然後開車直奔酒店,到的時候已經淩晨一點半了。隻剩兩個字:疲憊。

五月二日周六 古達 Gouda 奶酪

早上實在起不來床,磨到11點半了,才集合出發。在車上打開GPS,找去鬱金香之鄉 麗茲的路,無意中發現酒店居然離 奶酪古達的家鄉隻有十幾公裏,豈有過而不入之理?至此我們出發前做好的行程表算是全權作廢。



說到古達 Gouda,第一反應都是古達奶酪的樣子,金黃色大如車輪。每一個都要有15公斤。也難怪,古達奶酪是荷蘭最有名的奶酪,亦是荷蘭產量最大的奶酪,大概占荷蘭奶酪總產量的60%。其實古達是秀麗而古老的小鎮,在1139年的時候,古達 的名字就在曆史上出現了。



因為古達優越的地理位置,從中世紀開始,周圍的奶酪農場都會把自家的奶酪帶到古達市中心的廣場上交易。到1667年的時候,奶酪市場已經成了每周四的固定市場。於是古達市政府就正式用自己的城市的名字命名這種奶酪。然後理所應當的開始征收奶酪交易稅。足見天下的政府都是一樣,並不隻有中國封建王朝才會征收苛捐雜稅。直到今天,每周四古達還是有傳統奶酪市場,買著傳統的奶酪。可惜的是,我們到的這一天是周六,看不到奶酪市場。市政府前的廣場上隻是一個普通的生活早市。



穿過一個個攤子,走到市政府門前才發現,居然開著。進去一問今天是全年僅有的幾天對外開放的時間,門票七角五分歐元一張。看得出幾個組織接待的女士,都是四五十歲市政府的工作人員,不常做導遊的工作,態度極為認真和善。盡管我們四個的英語都爛,雞同鴨講,她們還是耐心的給我們一遍遍講解,其中還專門翻出一張很有年頭的法語介紹給我們看。在講解過程中,她們不經意帶出來的滿足與驕傲,給我留下了深刻印象,亦感染了每一個人,不由得感歎:生活在這裏真好。

市政府一共三層,麵積不是很大,第一層用於禮儀,婚禮及接待外來訪客等,還保持著原來的樣子,牆上巨大的掛毯,路易十四或十五的桌椅和地板,大大小小的掛鍾,鑄有城市市徽的壁爐,還有古達市大教堂的微縮雕塑。和同時期的法國城堡相比,風格大同小異,可是令人驚訝的是,所有的東西保持的完好如新,褶褶生輝。第二層和第三層,是辦公室和市政議員的會議廳,實用且簡樸 ,如比起國內的市政府甚至縣政府,可以算上簡陋。哎,歎過也就罷了。



從市政府出來,我們隨著人群在市場上閑逛。一派繁榮景象,到處都是食物的香味,新出爐的麵包,大大的烤香腸,各種各樣的炸魚,當然缺不了奶酪的攤子。剛剛進城的時候,看到城外到處都是草地綠樹,臨時決定去野餐。每個人都歡快無比的衝向已經誘惑了自己很久的攤子。

等他們各自提著戰利品找到我的時候,我正站在一個草莓山前麵咽口水。草莓顆顆勻稱飽滿晶瑩,不需有風,就可以聞到濃濃的香味。我懷孕五個月了,因為缺少一種病毒的抗體,所有近土地的東西,都要用白醋泡洗過才可以吃。伊蘭子也看著草莓發呆,最後拍拍我,無比義氣地講:如果我吃,你更難受。咱們還是買盒葡萄吧,葡萄結在樹上,洗洗就可以吃。盧中瀚無比可憐的看著我們倆兒說,我去找找,可能買得到白醋。最後我和伊蘭子還是同仇氣概,一步三回頭的離開了我們的草莓山。

出了城拐彎,無意看到麥當勞在他院子外麵的擺了兩張桌子。桌子擺在野花盛開的河邊上,旁邊有空地可以停車,不遠是麥當勞大大的垃圾桶。天藍藍的,陽光閃耀,清風順著河水拂過來,舒適無比。因為是麥當勞的桌子,有點心虛地又去買了飲料,咖啡,和聖代。大吃大嚼,幸福也不過如此。



真是美哉悠哉,連我這個無神論者,都要感謝主。人生如同電子遊戲,處處潛伏著危機與驚喜。開始的時候,行囊是空的,要帶上一顆足夠結實的心髒,慢慢的走,慢慢的感受,把細節裝進行囊裏麵,等到老的那一天,再翻出來慢慢的回想。




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