十一月的第一個周日,夏令時結束了,應該可以多睡一個小時。結果是天剛蒙蒙亮,我們已經到了老大的宿舍門口,今天老大要跑半馬,他的第一次!
送兒子到了起跑點,好在可以去室內拉伸預熱,當時的室外溫度低於零度!
老大從小平足,一跑步腳就疼。大了好些,高中他要參加長跑隊,雖然比賽總是倒數幾名,我們已經很開心他能跑步了!半年前他告訴我們他想跑半馬,我們都以為他在開玩笑。不想他還真的站到了半馬的起跑線上!
等待起跑
目送兒子跑過起跑線,我們就按事先拷貝的半馬線路,開車去前方等待為他加油。
看著跑步的健將們,敬佩之心油然而起。
在查爾斯河對麵的自行車道上,選手們跑成一線,頗為壯觀,可惜手機拍不出那氣勢!
這個年輕的爸爸,在中途停下腳步,給兒子一個親吻!
波士頓經常有半馬,兒子選擇了這一次,主要是因為線路會穿過他經常去打網球的學校體育場,又路過他的宿舍,所以算給自己的大學最後一年一個紀念!
早早地等在兒子的宿舍對麵,可是他跑來的時間比我們預計的早,急忙舉起手機,邊按快門邊喊加油,待他跑過一看,人影都沒拍到。
今天兒子有三個目標:一是堅持到底,二是全程跑步不走路,三是爭取二小時之內跑到終點。都實現了,他開玩笑說一定是目標定低了!兒子,為你自豪!
十一月月,天冷了!我是屬於那種天一涼胃口就大開的人,於是這個月做了不少吃的,尤其是嚐試做了些以前沒做過的。味道有比想像要好的,也有一般般的。但基本都是賣相欠佳,我要努力學習改進擺盤與拍照!放照片一是為自己留底,二是希望有達人多多指點!
蘿卜糕,老公愛吃但做起來好麻煩!
糯米蒸排骨,用Instant Pot 做的,蒸時上下都墊了棕葉。味道比肉粽子隻差一點點,但容易做多了,適合我這樣的笨手饞嘴類!
法式蘋果塔,烤好後的顏色怎麽這麽plain?我又畫蛇添足地灑了些糖粉,結果更難看了!今天突然想到估計是我在烤前蘋果上麵灑的糖不夠,便少了焦糖的色澤,健康的代價!難看歸難看,味道不錯,而且自己做塔皮也比想象的容易,下次試試烤前多加些糖,或者做藍莓紅莓塔增加些色彩!
最好吃的是老公做的香煎大蝦,我這擺盤水平真是對不起味道了!
又一個開心的周末,我們三對朋友聚一起,飲茶聊天。我做了巧克力脆片,芝麻酥片和怪味花生。這些零食都簡單易做,待有空我寫一下菜譜。朋友都是旅遊達人,聊天結果是我們決定明年暑假全家去冰島一遊!
感恩節,依舊如往年,準備去老公妹妹家吃火雞!結果那天一早我還沒起床呢,老公的電話就響了:妹妹家的烤箱選了最佳時間罷工了!於是,他們帶著生火雞來我家了…
最近上網進文學城或用微信的頻率都很低,希望是自律加強了,結果根本不是!今天寫小結才想起真正的原因,原來時間都花在看小說上了。十一月月的最後一天讀完了這三本小說的最後一本。還記得電影Crazy Rich Asians 的電影剛上映時的轟動嗎?雖然這一係列的三本書算不上有什麽文學價值,卻是很好的消遣讀本,我這一段因繁忙工作而感到壓力山大,這三年書為我減了不少壓!
十一月,開始了感恩的季節,感恩歲月靜好!也借此祝文學城的朋友們佳節快樂!