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感恩節對很多美國家庭來說是闔家團圓的節日,也如其名是為所擁有而感恩的時辰。今年LG決定回國二星期去陪陪婆婆,雖然這意味著我們全家不能一起過感恩節,LG走前後的日子裏我依然發現有很多小事讓我時不時的感動。感恩可以是感父母養育之恩,感全家平安之恩,又何嚐不能感恩點滴小事。
感恩節前一天天氣預報會有3英寸左右的雪,白天一直在下雨,傍晚開始轉雨加雪,而且可以聽見風也很大。LG是淩晨的飛機,這點小雪估計是不會影響航班的。可是我擔心的是我這個最怕雪中開車的人要在漆黑的風雪夜中開車,如果氣溫降低白天的雨結成薄冰那開車就更多了份危險。所以我不停地看窗外,不停地查手機看天氣預報。老大也發現我的緊張了,就安慰我說"媽媽別急,如果雪不停我會在你們離家前起來把家裏的車道上的雪除掉"。多好的兒子,雖然不知道我更多的是愁雪中開車,卻也想著做他力所能及的來幫媽媽排憂,讓我怎麽能不感動!
感謝天公幫忙,淩晨起來時雪已經停了。家裏的停車道上雖然有一層雪,但不厚,一踩油門車也就開出去了。街道和高速公路的雪也被除過了,感謝那些深夜除雪的工人們!後來上班時聽說有的同事家下了近10英寸的雪,覺得我們好幸運。
感恩節的主角自然是火雞。 入鄉隨俗,我第一次做火雞是在我們買了房子後的感恩節。那一年老二才三歲。還沒到感恩節呢,老大從窗口看見我們院子裏有一群火雞就叫老二來看。結果老二很緊張地問我是不是我們家感恩節就吃這個火雞,我看他那緊張的樣子,隻好安慰他:"當然不是,我們吃的火雞是超市做的,不是真的火雞",老二便信了。那一年我們請了大人小孩十幾個,我專門買了烤火雞的盤子,溫度計,烤箱用的塑料袋,嚴格按菜譜做,所以很成功,朋友的評論是"原來火雞也挺好吃"。第二年便隨了這個傳統,隻是火雞肚子裏又加了stuffing,孩子們似乎更愛stuffing, 節後我很起勁地找中西菜譜把剩下的火雞肉都消滅了。又過一年,學會了中式烤火雞,雞肚子裏塞糯米香腸了,結果大人愛吃小孩卻不喜歡,再剩的火雞肉我家已沒人願吃了。於是毎年烤火雞的興致越來越小。終於有一年小姑開始烤火雞了,並把這個節便成了家庭聚會。小姑總是很有計劃地買個最小的火雞,而且是事先醃好的, 還有很多美式的火雞配菜。我家老大特愛姑姑做的stuffing,土豆泥,每年都盼著感恩節。而我也不必再為烤火雞吃剩肉煩神了,自此每年的感恩節我這個煮婦也是對小姑夫妻感激不盡!今年LG回國,小姑依然請我們娘仨兒去共享感恩大餐,是不是該感恩!席前倒酒時,我說我要開車少喝點酒,結果老大說"媽媽你盡管喝,我可以開車回家",這比我喝多少酒都開心。有兒如此貼心,怎麽能不感恩!
記下這個感恩節,珍惜生活中的每一點福份!