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繼續開發Costco這裏的食品,每次去,覺得好的就給大家介紹一下。有人陰的陽的說了幾次我家是開餐館的,所以方便秀美食,你可真是太抬舉我了。
越南Pho
領導很喜歡餐館的越南Pho,旅的時侯有時會去吃,感覺這個湯底是最重要的。自己不是太弄得好,發現了這個Costco的越南Pho,但裏麵隻有湯料,沒有蔬菜和牛肉,所以我一般就是自己配,按照餐館的樣子,另外湯料不用一次性都放完,不然會有點鹹,也不要按照上麵說的在碗裏微波爐熱,碗小,湯放不多。
做法:開水燒好,放Pho進去一兩分鍾就行,然後蔬菜,肉一放就行了。肉要paper-thin,也是要快放。
韓國bulgogi
店裏有醃好的放在一個大塑料盒子裏賣的,應該有2磅左右?我原來自己也醃過,放韓國牛肉醬和韓國大梨的汁,但發現店裏醃的更好味,和餐館的幾乎一樣。
我一般自己回家都會再加一些洋蔥絲放進去。然後分幾個小包裝,吃的時候拿出來快速一炒就行了。
我還喜歡裏麵多放一點別的蔬菜,在外麵韓國餐館吃,熱石鍋就有牛和蔬菜不同的口味,女兒一般就是要素的。這個bulgogi味道很正宗,再配上米飯,很牙米。
買了野生的walleye,做了豆瓣魚,很好吃。這種魚很有彈性。你可以放老幹媽的和蒜蓉豆瓣醬油的調料。
30美元很多條,你可以分開包裝,慢慢吃。
四喜烤麩,是家裏經常做的菜。裏麵有金針,香菇,木耳,花生,偶爾我會裏麵放點幹菜心,蔬菜就齊全了。
像酒店的早餐一樣我們早飯有時會吃煙熏三文魚,這個是挪威的煙熏三文魚,我一般是做前菜,用小餅幹來裝飾。
平時早晨沒時間,就比較簡單,隨便放在盤子裏就吃了,麵包是法國的Brioche
法國的Brioche
這個紅莓的big scones 朋友很喜歡吃,我覺得也還行,要是沒有外麵的白糖粒就更好了。
芒果做了sticky mango rice
這個是替女兒探索的,她吃素,beans ,quinoa蛋白質都有了,但是味道一般。
這個眼霜第一次買,上次聽別人介紹的,留著回國送人,應該比外麵賣的便宜。
還七七八八地買了一些別的東西。
這個是從鞋櫃子裏麵翻出來的,說一下典故。
我平時一般都很節製,朋友們都說你做這麽多菜,會不會吃胖?我其實主要是給別人做的,家人和朋友什麽的,自己吃很少一點點。平時甜食也不太吃。但頭一疼就會到處找甜的東西,控製不住,所以一般我都讓領導把甜品,零食都藏到我看不見的地方。
那天頭又痛了,到處翻箱倒櫃,平時放零食的地方什麽都沒有,氣得我!
後來去洗衣房洗衣服,竟然在鞋櫃邊找到了這個,一下就吃了一半下去。
我問領導為什麽把巧克力放鞋邊?他說不是怕你找到亂吃嘛!
艾瑪,那你也不能放鞋旁邊吧,幸好外麵有袋子包著,我還以為裏麵是要洗的衣服呢。:)
巧克力是領導情人節那天買的。
平時我一般隻吃黑巧克力。
微信上朋友說現在的疫情“把白領逼成了大廚,把老師逼成了主播,把領導逼成了門衛幹部,這時代改造誰都不帶商量的”。
真是一點沒錯,大家都在苦中尋樂中過著每一天的日子。。。
肉可以不吃,魚看著還不錯,看菲兒有日子沒曬廚藝了,讚讚,不學某人小心眼兒:))
頭疼是神經痛?如果經常神經跳著疼,可以試試用左(右)手大拇指和食指掐住右(左)手的虎口保持30秒,可以緩解疼痛,還是要好好休息,身體健康最重要。
看見了,你們大大地壞:)
那個越南粉俺家領導也愛吃,下次參考菲兒的做法。野生魚要去買來試試。哦哈,剛看到說菲兒不開餐館,真是人才的大浪費!太同意了,哈哈!
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謝謝夢,你是真正的大老板,一定做得更好,我還差不少,你看看悄悄話吧。:)
菲兒家的美食真多,你們那Costco的東西品種也多,也許是我沒有仔細尋找?好像很多東西都沒見到呢。學習了。問好菲兒。
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謝謝婉妮,下次再看看,不過各地也許都不太一樣呢。問好婉妮!
好像多倫多這邊沒看見這些美食,好可惜
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各地不一樣可能:)
你做的比餐館的好吃太多。太想做你的鄰居。擺盤精致能增加食欲,我要跟你好好學學。
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廚子太客氣了,我經常跟著你學做菜呢,我現在菜帖發得不多,繼續跟著你的腳步走,哈哈哈!:)
回複 '曉青' 的評論 : +1 菲兒的廚藝就是不一般,心靈手巧!
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謝謝茶兒,你的西餐做得也是很棒的!
Costco的東西到了你家就活了,饞人!在Costco擺著我看都不看:)
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領導整天淨看著Costco的排骨和羊蠍子了,對不,哈哈哈。:)
您不開餐館,是人才的巨大浪費。
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哈哈哈,謝謝你啊,我也想啊,可惜沒這個本事:)問好!
不管怎樣,都要注意生活質量啊!!點讚圖片!
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是的小樹,生活要繼續,特別感動你寫你父母疫情下的文,大家都不容易,為中國祈禱!
真是太小資情調了,不要讓我們這些貧下中農看不了直流口水呀。
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哈哈哈,你太客氣了,都是簡單平常的東西好不好,新周快樂!:)
沙發!都是好吃的。喜歡!謝謝菲兒介紹分享。
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多謝一凡!:)
美麗的人生 2020-02-18 23:23:06
那個越南粉俺家領導也愛吃,下次參考菲兒的做法。野生魚要去買來試試。哦哈,剛看到說菲兒不開餐館,真是人才的大浪費!太同意了,哈哈!
婉妮 2020-02-18 18:05:39
菲兒家的美食真多,你們那Costco的東西品種也多,也許是我沒有仔細尋找?好像很多東西都沒見到呢。學習了。問好菲兒。
語蝶 2020-02-18 17:01:27
好像多倫多這邊沒看見這些美食,好可惜
業餘廚子 2020-02-18 16:49:37
你做的比餐館的好吃太多。太想做你的鄰居。擺盤精致能增加食欲,我要跟你好好學學。
菲兒天地 2020-02-18 16:38:37
ARooibosTea 2020-02-18 16:20:55
回複 '曉青' 的評論 : +1 菲兒的廚藝就是不一般,心靈手巧!
曉青 2020-02-18 15:27:08
Costco的東西到了你家就活了,饞人!在Costco擺著我看都不看:)
Froginwell 2020-02-18 15:24:13
您不開餐館,是人才的巨大浪費。
多倫多橄欖樹 2020-02-18 15:10:31
不管怎樣,都要注意生活質量啊!!點讚圖片!
workforwal 2020-02-18 14:46:01
真是太小資情調了,不要讓我們這些貧下中農看不了直流口水呀。
寒一凡 2020-02-18 14:20:10
沙發!都是好吃的。喜歡!謝謝菲兒介紹分享。