推薦豆米粑

推薦豆米粑



每逢佳節倍思親，過節的時候倒騰點小時候愛吃的小吃，是一件挺開心的事。這裏的大俠們個個身懷絕技，可是還沒有發現過做豆米粑的，所以把它寫出來，推薦給大家。豆米粑外焦裏糯，有點淡淡的豆香味，咬一口就象回到外婆家。

做法：
a. 400g 蠶豆瓣，超市有冰凍的賣。
b. 300-400g 糯米粉，喜歡豆豆多的就少加粉。
c. 放適量糖，喜歡甜的就多加糖，加適量清水和成團。
d. 整成條狀，切片。
e. 整成喜歡的形狀。
f. 放適量油，兩麵煎黃即可出鍋。


成品


來杯烏龍茶，感覺生活很不錯。


請喝一杯茶，祝大家新年快樂！