麵食處女秀

麵食處女秀

一直以來都以為能做好麵食才可謂高手，白案相對於紅案來說更顯功夫。不說別的，揉麵就得有把勁兒。好在有了麵包機，這活兒又省不少。可是每每看到麵食的帖子，都口水直冒，剛想試上一把，一看幾杯外加幾茶勺的就頭暈，還是買來吃簡單。有一次買回來的材料放了許久還是送人了，看來我是不會碰麵食的。

生活有時候充滿了奇跡，新的一年突然來了激情，說幹就幹，第一次發麵就成功得讓自己意外，連老公也說：沒想到好吃嘴也是天生一個做飯的料，一看就會，潛能大大的可挖啊！有些喜不自禁，老公的胃這回可是被我掌握了。飄飄然以後，說句真心話，其實這得益於逛私房菜，看多了就開竅了。謝謝毛毛媽的發麵方子，還有貼過麵食的能人們，俺終於下手啦！

饞包子，第一次就做了冬筍肉包，長得如何？


皮薄餡兒多，心靈美哦！


第二次做了花卷和饅頭，好看嗎？上中學的時候，早上常常背著書包排隊等大師傅蒸包子花卷饅頭，看大師傅一疊一拉一扭，覺得做花卷很好玩。雖然沒有做過包子花卷，但是方法可是牢記於心，這不用上了。可有一點不同，以前看大師傅做花卷，一把大刷子嘩嘩兩下，好多地方沒有刷上花椒油，心裏趕快祈禱，千萬不要給我饅頭樣的花卷，還不如買饅頭咧！包子就不用說了，要是碰巧哪一天一口咬下去，有餡兒的話，真是幸福極啦！咱這回可過把癮，刷足油，撒滿蔥花，哈哈哈！


剛出鍋，椒鹽味很足哦！


饅頭剛出鍋，切的不夠好，可是相當的宣，還有嚼頭。


手擀麵


勞動成果


清燉牛腩


清燉牛腩+ 手擀麵


匯報完了，謝謝瀏覽！

[絳紫湮]

看著好好吃呀!!!