川湘閣 - 不辣的午餐

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川湘閣
Chuan Xiang Spicy Cuisine
6092 Mowry Ave
Newark, CA 94560
☎ [phone]

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川湘閣，聽名字就頭皮發炸，從沒想過進去瞧瞧。

後來聽說裏麵有不辣的菜。

今天鬼使神差地把車停在川湘閣門口。

占了人家的車位，不幫襯一下不好意思。

硬著頭皮往裏走。

老板帶著四、五個女生齊聲歡迎。

問有沒有不辣的菜。

老板說有，而且大部分菜都可調節辣的程度。

11點多，有四桌客人和一單外賣。

服務態度非常好，能替顧客著想，有求必應。

隻要一抬頭，馬上來問要什麽。

經常加熱水，遞紙巾，幫客人蓄滿茶水。

幾次來問吃得怎樣。

打包和埋單都很利索。

價錢不算很便宜，但分量大，味道好。

有些菜裏有少量辣椒，廣東胃可接受。

…

典雅的餐具…

店家送的四川泡菜 — 很香…

米飯($2.45) — 煮得軟爛，老人家喜歡

碗比別人的大，米飯也比別家的多。

…

西湖牛肉羹($14.95) — 好大一碗，熱氣騰騰的…

四季豆燒茄子($18.95) — 幹煸四季豆，茄子，好多蒜片

味道好。

如果吹毛求疵的話，盤底留下淺淺一層油。

板栗脆皮雞($24.95) — 服務員介紹這道菜是粵式的，幹香酥脆。

脆漿炸雞肉，酥香好味。

板栗不夠麵，可能煮得不夠久。

炸粉絲和底下的菜都沒味道，應該隻是裝飾。

賬單沒有加小費，建議小費從15%起跳。