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2023 (119)
2024 (132)
2762 Augustine Drive, Suite 110
Santa Clara, CA 95054
☎ (408) 346-4557
為老人家祝壽…
Fleming's 每逢周二晚上有牛扒兩人套餐，價錢很吸引人…
…
朋友兩口子在餐館周圍轉了20多分鍾，才找到停車位。
據說是搖滾天皇巨星Beyoncé明天要來矽穀演唱，樂迷們早早下榻在周圍的酒店，所以人特別多…
我們就餐的幾個小時，門口一直有很多人等位子，滔滔不絕…
年輕的女子們袒胸露乳；上年紀的穿一身簡單的連衣裙；男士們有人身著襯衫，也有人穿半截褲，甚至有穿球鞋…
訂座的時候說明是慶生…
桌子上撒了好多鉑金和鉑銀的點點裝飾，用來祝壽。
免費的麵包和黃油
剛出爐的法式麵包，端上來還是熱的，非常鬆軟…
朋友一直說加了香料的黃油好吃…
Sweet Chili Calamari($22.00) — lightly breaded, tossed with sweet chili sauce
炸得酥鬆的魷魚，拌了甜酸汁和甜辣椒絲…
A Taste for Twosday($150.00)
- 2 Starters
-
1 Entrée
- 35 oz Prime Tomahawk
- 28 oz Prime Bone-In New York Strip and 6 oz Filet Mignon sliced
- 2 Sides
- 2 Desserts
我們叫了兩個A Taste for Twosday…
開始服務員還問誰叫了什麽，後來發現我們分享，於是把食物擺在桌子中間，每人發一個碟子，讓我們自己來…
每道course都是一起上…
沙拉
沙拉很新鮮，好大份…
吃完麵包和沙拉就差不多飽了…
Fleming's Salad — walnuts, tomatoes, dried cranberries, red
onions, lemon balsamic vinaigrette
Caesar Salad — romaine, parmesan, fried capers, crispy
prosciutto
Wedge Salad — bacon, campari tomatoes, red onion, danish blue
cheese crumbles, blue cheese dressing
牛扒
每份都好大，煎得很香…
我吃了兩根骨頭…
剩下的牛肉可能一半有多，打包帶走…
35oz Prime Tomahawk — served with a choice of our signature
butters: bearnaise, smoked chili, herbed horseradish
28 oz Prime Bone-In New York Strip and 6 oz Filet Mignon — sliced and served with trio of artisan finishing salts
左上角是Filet Mignon，右下是帶骨頭的New York Strip…
Side Orders
每份也相當大，好吃…
吃了3份，烤土豆隻能帶回家…
Mashed Potatoes — butter, kosher salt, cracked black pepper
Baked Potato Plain — cheddar, sour cream, bacon, butter,
scallions
Crispy Brussels Sprouts & Bacon — flash-fried, bacon
vinaigrette, diced bacon
Roasted Asparagus — herb butter
餐館送的生日巧克力，還點了蠟燭…
…
我們桌的服務員一直小心翼翼地，不知怎的卻找不到人了。
原來旁邊來了兩個大有錢人，小哥周身不得閑…
小哥往小口大肚的酒杯裏倒一點紅酒。 把杯底晃一晃，讓杯底沾滿酒。 然後畢恭畢敬地遞給一位有錢佬…
再做同樣的給另一位…
兩位老爺都點頭了。
小哥就往一個長酒器(pitcher)裏倒大約一半的紅酒, 然後左手臂搭一條布，右手拿著酒器不停地晃，在那條布上擦來擦去…
西人的酒文化，看不懂…
…
甜點
- Creme Brulee
- 朋友老公每次必點…
- 我們每人嚐了一湯匙，剩下的他全包了…
- Chocolate Lava Cake
- 巧克力蛋糕是熱的，冰淇淩冰冷細滑…
- 好吃…
- Fresh Fruit & Chantilly Cream
- 新鮮水果，清爽去膩…
- New York Cheesecake
- 好久未吃芝士蛋糕了，但實在吃不下…
- 別人都嚐了一點，剩下大半個打包帶走…
桌子上有鉑金和鉑銀的點點裝飾，還有小哥送的生日賀卡…
這家場地寬敞，裝潢時尚，環境優雅…
服務一流，添水、打包都很爽快…
食材新鮮、味道好、份量大…
當然，價錢也不菲…
賬單沒有加小費，隻加了稅…
好奇地問一句，您不是在灣區吧？ 您的評論好像都是在深夜。。。