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這個周末是我們到美國N周年紀念。
N年,從懵懵懂懂的學生到走向社會,從寄人籬下到擁有自己的一片天地…
當初伸出溫暖雙手的人很多已經不在了,曾經的同窗、朋友、和同事也失去了聯係…
餐館開了又關,購物中心變成了電影院和美食街,享譽世界的大公司消失得無影無蹤…
N年,變化之大令人難以想象!
曾經想過如果不出來會怎樣。 可惜這個世界沒有後悔藥,隻能向前走,就像《流浪者》裏拉茲唱道:“命運帶我奔向前方!” 。 硬著頭皮也好,踉踉蹌蹌地也好,活蹦亂跳的也好, 滿懷期望地也好…
剛來的時候住在爺爺奶奶家,街口有一家Original Joe's。 每次出入都經過,卻沒有進去過…
這是叔公一家最喜歡的餐館。 叔婆在美國出生,特別喜歡吃西餐,甚至不惜等上兩個鍾頭。 他家的小孫子,一個人要吃兩份…
姑姑說請我們去Original Joe's慶祝,馬上就點頭了。
…
Original Joe's是三藩市著名的連鎖餐館,由克羅地亞移民Tony Rodin創立。 他的經營模式 — 開放式廚房、皮革座椅、潤滑的雞尾酒、意大利式美食、和親切熱誠的服務,被美國餐飲業廣泛接受和推廣。
位於Daly City的Original Joe's經過兩年裝修,顯得富麗堂皇。 除了停車場略顯擁擠,還是很大方舒適的。
周末人多,不方便照相。
這家食物的種類多,份量也大,我們幾乎帶了一半回家。 服務態度還算好,盡管有時動作慢一些,因為有很多客人要照顧。
有人要Hot Water,服務生就給每人一壺熱水加檸檬。
Spinach & Artichoke Dip($15.95) — 酥香的Garlic Bread,滿是芝士的蔬菜蘸醬…
這道頭枱是Original Joe's受歡迎的菜式之一。 菠菜和洋薊都是健康食物。
老媽吃了大部分蒜香麵包,我消滅了大半蘸醬。
熱辣辣的免費麵包,外脆韌、內鬆軟,抹黃油吃…
Cup of Clam Chowder($6.95) —
老媽說湯鹹,姑姑就向服務生要拌咖啡的奶油(cream)。
加入奶油,既衝淡湯的鹹味,也使口感更滑,這是叔婆的經驗。
Becon Lettuce Tomato & Avocado Sandwich($16.95) — 近來牛油果價格上漲,三明治裏卻有很多牛油果;店家還是挺大方的。
好長一根酸黃瓜…
姑姑要的side order是沙拉,卻來了炸薯條。 服務生大方地說:“你都要了吧!
我再拿沙拉來。”
Filet of Sole Piccata($28.95) — 魚很好吃!
老媽的side order是沙拉。 好大一盆,我倆分著吃…
Joe's Famous Hamburger Sandwich($19.95) — 本店最出名的菜式之一。 煎得香香的厚牛肉餅,夾在兩片烤香的意大利麵包中間,好吃極了!
他家的炸酥條不如Basque Cultural Center和 Lazy Dog的酥脆好吃。
下次來嚐他家著名的烤牛排和甜點Warm Butter Cake。