Basque Cultural Center 法式午餐

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Basque Cultural Center
599 Railroad Avenue
South San Francisco, CA 94080
☎ [phone]

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巴斯克地區(Basque)位於西歐比利牛斯山西端，包括西班牙境內的巴斯克自治區、納瓦拉，以及法國境內的北巴斯克地區。 據悉巴斯克人從石器時代開始就居住在那裏，是當地的土著。 他們保持了自己的語言、傳統、和文化，極少受到外部影響。 法、西兩國政府都認為巴斯克人有獨立傾向。

位於南三藩市的Basque Cultural Center是會員資助的民間團體，旨在傳播巴斯克文化。 裏麵設有餐館，在提供巴斯克美食的同時，可以用收入資助文化中心的費用。

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這家的環境好，服務態度也好，坐在裏麵很舒服。 老媽覺得冷，也許冷氣開過頭了。

東西好吃，價錢也不算太貴。 三個人總共花了$123.00。

南三藩市的居民區中有這麽一座建築，配有很大的免費停車場，相當使人意外。

停車位旁邊有兩座小雕像…

看來巴斯克地區以畜牧業為主…

棚子上像鼓一樣的是文化中心的Logo。

文化中心裏麵，幾乎每間屋都有人開派對。 有的慶生，有的擺滿月酒… 來客大多都上了年紀。

廁所的一角，古色古香。

餐館裏的酒吧。

餐廳裏，擺著麵包的長桌子是預定的。

提供免費的法式麵包和冰水。

幾乎每過幾分鍾就有人來添水，服務親切、周到。

每份套餐都包括湯或者沙拉。

這是當日的蔬菜湯。

套餐裏的沙拉。

28 Day Aged 10 oz. New York Steak with Vegetables & French Fries($32.95)。

牛扒很嫩，很好吃，老媽把整盤都吃完。

Veal Stew($19.95)。

小牛肉燉得非常嫩，味道很好，不過我覺得有點鹹。 蔬菜也很嫩…

Mushroom Omelette($14.95)。

咖啡($3)，可以無限量添加。

飯後甜點…

Religieuses au Café($8.95)，當日的特別推薦。 是法式酥皮泡芙，中間填了奶油。

Traditional Gateau Basque($8.95)，著名的巴斯克甜點。 似乎是杏仁派，有濃鬱的奶油香。

Spumoni Ice Cream($5.95)，三色意大利冰淇淋，姑姑的最愛…