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百吃胡蘿卜屑,耗油牛柳,蔥爆肉

(2007-07-10 11:59:49) 下一個
     很久沒來了,跟老朋友新朋友打個招呼。這次攢了幾個全是 中國餐。
     最近買胡蘿卜很多,磨了胡蘿卜汁喝,可是剩下的胡蘿卜屑,又舍不得扔,還得千方百計的打發了,變著樣的吃。。當當當。。上菜了。。
1 胡蘿卜屑炒裏脊肉絲

2 胡蘿卜屑餅

胡蘿卜屑,麵粉=2:1的量混合
由於有麵粉的緣故,所以加一小勺 蘇打,煎後的口感不會粘膩,而是酥軟。

這個是灘的餅,將碎屑少量的加進去了。。

3 肘子,煮蒸之後,用布像裹腳一樣,裹起來,凍冰箱裏一天,切片。
擺個牛頭,給大家助興,吼吼:))

4 蔥爆肉,滿眼的肉,趁熱吃:)

5 耗油牛柳

 6秀一下,麵包機終於正確使用了,嗬嗬,麵包不要熱著吃,不好消化D  :)

呼呼睡覺了,大家好胃口~~

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