上菜啦！蒜香生蠔，水煮牛肉，海鮮扒滑豆腐 (圖)

以下都是這段時間做的菜：

蒜香生蠔是向鴨哥交作業的，可惜我們這裏的生蠔並不肥美多汁，味道差強人意，隻能用來解解饞，稍稍止一下被鴨哥作品刺激出的漣漣口水

水煮牛肉是參照私房裏的多個帖子做的，我自己將製作過程也拍了下來，做了一個流程圖，歡迎大家參考。這裏再次說明，圖片是自己拍攝的，但是方子絕對不是原創，肯定也不是正宗的做法，但是好在家裏人都還吃得滿意。讓我也覺得很有成就感

海鮮扒滑豆腐是從OPENRICE網站學的方子，將高湯和海鮮一起燒開，加水澱粉勾芡，劃散一個蛋白在裏麵，然後起鍋淋在已經蒸熱的嫩豆腐上。製作過程比較簡單，適合我這樣的饞嘴懶人 :)