兩個人的簡單午飯：烤魚，肉絲湯，海鮮意麵 (圖)

周六的中午，照私房裏的方子烤了兩條魚，做了一個油菜肉絲湯，炒了一個素菜，裏麵有胡蘿卜絲，百合，筍絲和玉米粒，鹹鮮中帶甜味，很好吃。

魚在烤箱裏220度烤了差不錯30分鍾（烤箱沒有預熱），烤前在魚的表麵抹了鹽，花椒粉，和一點橄欖油，但是原來做烤魚老是覺得魚肉有點幹，汲取教訓，這回在魚肚裏放了一點薑和酒，一來去腥味，2來烤出的魚肉更鮮嫩。吃的時候魚肉有點蒸魚的感覺。老公口味重，就給放了點壽司醬油蘸著吃，我自己覺得不蘸醬油味道更鮮美一點。

最後做了一大盤的海鮮麵，麵條煮的時候放點鹽入味，然後將炒好的茄汁明蝦和香菇鋪在上麵，先照個相，然後拌勻了吃。