海東一家

一家之言,細品清茶濁酒; 大家之路,閱盡江北海東。
正文

媽媽都愛吃魚頭

(2007-05-12 13:20:05) 下一個

一次朋友聚會,當品嚐一道美味的“紅燒鰈魚頭”時,我隨口說了一句:這道菜我媽媽一定喜歡吃,她最愛吃魚頭啦。右手邊的朋友馬上接了上來:我媽媽也喜歡吃。左手邊的朋友也說:我媽媽也是。

媽媽最喜歡吃魚頭,幾乎全桌的朋友都異口同聲地這樣說。隨即,我們都靜了下來,在這道鰈魚頭的麵前。

這一天,我們才真正懂得了,媽媽為什麽愛吃魚頭。

吃魚,在那個年代,是一道不尋常的家常菜。有的家庭甚至隻有逢年過節才有機會“一飽口福”,盡管根本談不上“一飽”。

媽媽把魚刺仔細地挑出來,把魚肉夾給兒女們,魚尾那一塊通常屬於父親。當孩子們讓媽媽也一同吃魚肉時,她總是說:媽媽愛吃魚頭,然後把盤中最後那一塊魚頭夾到了自己的碗裏。

同樣的故事,發生在周圍許多朋友的家庭裏。

後來,我們慢慢長大了。在我們對童年的記憶裏,媽媽愛吃魚頭,恐怕是記得最深的關於媽媽的一個愛好啦。

後來,我們也有兒女了。我們也慢慢地喜歡吃魚頭了,才逐漸品嚐出魚頭裏真正的味道。

媽媽把她曾經的最愛給了我們,我們又把自己曾經的最愛給了孩子。


[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (0)
評論
目前還沒有任何評論
登錄後才可評論.