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兒子生日,隔空上菜!

(2018-06-21 16:04:56) 下一個

小帥6/22生日。翻翻舊貼,兒子少年時我還很矯情地寫一些抒情的玩意,什麽"和你一起成長"之類的。近年就是直接上吃的。

2016年:《水果撻,家常菜,及其它》

2017年:《我為什麽要減肥,我又不是吃不起》

我想,就這樣成為一個傳統,也不錯。

1. 今天午休時去買菜,準備做蛋糕。店家送每人一枝玫瑰花,慶祝夏天的到來。

2. 開動烤箱,做了這幾樣:胡蘿卜蛋糕、抹茶雙色年糕、烤蔬菜。

3. 胡蘿卜蛋糕給兒子慶生。如果抹上奶油寫上花體字,就像那麽回事了。這個簡易家常版,顏值不高,但不油膩,挺好吃的。

4. 抹茶雙色年糕給"牽豬的",她即將去歐洲讀書,兩年輪轉五個國家。祝她事事順、步步高。

5. 烤蛋糕的同時,烤一盆當季蔬菜。就簡單撒點鹽、淋點橄欖油,清甜可口。尤其烤出來的原汁,酸酸甜甜的很開胃。再炒個智利小龍蝦,葷菜也有了。

再倒敘一下,上點最近吃的其他菜。

6. 周一上班,要好的同事送了兩種自家種的青菜。早上現摘的,水靈靈的啊。下班回來各炒一盤,再切點自家的鹵菜,就可以開吃啦。

7. 我喜歡北京人的夏日家常菜"糊塌子"。調個黃瓜酸奶,就成了山寨希臘菜;配幾片醬牛肉,就成了中式卷餅。

8. 某日的簡單晚餐,青菜豆腐保平安。最近好像和醬牛肉幹上了,連著做了好幾次。

9. 上周末和老同學、老朋友聚會。先去韓國店吃個午飯,然後老爺們去打球,太太們聊天散步,不亦樂乎。

10. 那天回家都晚上八點多了,在我們鎮子裏買了幾塊炸雞。要是以前就配一瓶可樂咯吃咯吃啃了,現在覺得還是炒個蔬菜中和下比較健康。

我這個年紀的人,都在講養生,不吃這個不吃那個的。佩服人家有毅力的。但我每頓飯都得吃,還得吃足量。外食減少了,但還是會吃不健康的東西。

11. 比如周末早上喜歡去Diner吃早飯。

13. 還有這個薄pizza,不能再貼了,我簡直就是她家的托。

好吧,再看看"野食"。

14. 街坊家裏的一棵參天槐樹,一樹花開,清香四溢。我每次走過,腦海裏就閃現出:槐花炒雞蛋、麵拖槐花、槐花薄餅......和他家以前挺熟的,他家兒子和小帥是中學同學,關係不錯。但各種原因吧,現在他們在家的時間不多,在家也總閉門不出。咱也不能為了擼人家的槐花去刻意打擾人家吧?

15. 另一位街坊家裏的桑椹

16. 這個鄰居隨和。我每天走路鍛煉經過他們家就摘一點吃。不過樹很高,能夠得著的不多。

謝謝看貼。祝大家夏至快樂!

 

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閱讀 ()評論 (16)
評論
陳默 回複 悄悄話 回複 '圓西瓜' 的評論 :

謝謝圓西瓜。沒有看煩就好,我時常覺得自己太囉嗦了。
圓西瓜 回複 悄悄話 默默姐太會寫了。。歲月靜好。。
其實以前看了好多篇。就是懶得冒泡點讚。。
陳默 回複 悄悄話 回複 'Sunron' 的評論 :

Sunron:老朋友抱個!夏天愉快哈~

有這個說法啊?靠雙子的巨蟹有藝術細胞?不過小帥好像是比較典型的巨蟹。

六月的英倫一定很美吧?英式花園的花兒都開了,鄉村的綠草如茵......我都沒去過呢。

哈哈,以後去居遊,約了一起玩。
陳默 回複 悄悄話 回複 '香草山上' 的評論 :

謝謝老朋友!
陳默 回複 悄悄話 回複 '半島家園' 的評論 :

很簡單的。西葫蘆(zucchini)擦絲,放點麵粉(量杯半杯吧),打一個雞蛋,再加點溫水調成糊糊,加點鹽,少許胡椒(optional),然後攤成小餅就可以啦。
陳默 回複 悄悄話 回複 'cng' 的評論 :

是的。簡單粗暴,一言不合就上菜!哈哈~
陳默 回複 悄悄話 回複 '小棒棒' 的評論 :

謝謝!你也是瑞典的好媽媽。和樓下"媽媽的故事"住得近嗎?
陳默 回複 悄悄話 回複 '沒敢說' 的評論 :

謝謝鼓勵!
陳默 回複 悄悄話 回複 '媽媽的故事' 的評論 :

謝謝瑞典好媽媽。你也是好媽媽,咱們共勉吧。
Sunron 回複 悄悄話 原來你家小帥是緊靠雙子的巨蟹,難怪那麽有藝術創意氣息。祝生日快樂!
默默的日子既精致也接地氣。剛去了趟英倫,越來越讚同你說過的日後閑下來要去歐洲逐個城市居遊。得空得多翻翻你這支盲公竹的指南,沿著你的腳步前進。。。 (說得你像當年的舵手似的。~~???? 大海航行靠舵手,吃喝玩樂靠默默。????)
香草山上 回複 悄悄話 小帥生日快樂!默默夏安!
半島家園 回複 悄悄話 糊塌子 咋做的,既營養又方便
cng 回複 悄悄話 "兒子少年時我還很矯情地寫一些抒情的玩意,什麽"和你一起成長"之類的。近年就是直接上吃的"

哈哈,還是簡單粗暴來的實誠!
小棒棒 回複 悄悄話 滿滿的都是幸福的日子。
沒敢說 回複 悄悄話 這種日子,寫滿了幸福!
媽媽的故事 回複 悄悄話 真是一個好媽媽哦!祝生日愉快!
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