涼拌海帶絲

海帶絲：泡開，開水煮10分鍾，撈出，控水。

鍋裏放一tablespoon油，4-5個大蒜搗成末，炒香大蒜末。
蝦仁弄熟



海帶裏放：

1. 蒜末

2. 蝦仁

3. 小蔥

4. 油酥蔥

5. 芝麻

6. 自己打碎的roasted unsalted peanut

7. 黑椒末少許

8. 糖，鹽，醋，生抽

9. 自製紅油2tablespoon


雖然賣相不是很好，但特別香，尤其是油酥蔥很提味。