我的懶人版醉香酒釀成功啦！！！

真是又香又甜又醉人呀，比外麵買的好吃多啦：)
我是結合了私房的JJMM的各種經驗想出來的：)這款合適煮著吃，生吃不好吃(因為米有點夾生：)我一般都拿來煮小元子和放進火鍋裏麵調味：)
用料：洗淨糯米兩杯
藥丸大半顆弄成粉粉狀
涼白開小半杯
隨便什麽鍋一隻，隻要洗淨(我是用的煮湯的鍋：)
把糯米放進鍋裏，加比平時做飯多1/3左右的水，開火煮，煮幾分鍾，差不多八九層熟(又名夾生飯，我相信好多手藝不好的MM對這個都不陌生吧：)的時候就可以盛出來啦，因為是夾生飯所以比較散，是一粒一粒的，很容易拌(煮飯的整個過程我都是眼睜睜看著的，沒蓋蓋子，心急：)放到窗台邊涼風吹兩分鍾，一邊加涼白開一邊用筷子幫忙散熱，溫度差不多降下來隻有一點點暖的時候，加藥丸粉，拌均勻後，裝進容器，表麵拍拍緊，中間挖一個洞洞(這個步驟我最喜歡，我挖了一個方形的洞，看上去像一枚銅錢一樣：)再灑一點藥丸粉在飯表麵和洞中間，OK了用保鮮膜封好，放進各種保暖設備中(我是用的羽絨衣)一天半就會出很多水啦，我就把它裝進保鮮盒放進冰箱讓它自然停止發醇，哦對了，上麵可能會有一層白毛，我還是不太敢吃，就把表層扔掉了，下麵就露出一粒一粒浸泡在清亮水中的酒釀啦：)
報告完畢，希望大家都成功：)