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第一次實驗小籠包:)

(2007-01-28 00:17:33) 下一個
GG今天從國內回來啦,好高興,於是準備實驗一把新產品給他一個驚喜,,,第一次做,有些還需要改進,比如說蒸的時候包子下麵應該墊一片單或者蠟紙,我這次隻塗了油,效果不是太理想,有一些湯都跑掉了,,,,可惜呀...下次會做得更好:)

(昨天燉了差不多四個小時才出來的皮凍,好Q喲~~)



(拌好肉餡一起)



(捏成小包子了)



(蒸的時候看見包子們全都白白胖胖的,我還懷疑我是不是把麵粉買成自發粉了,結果關火以後就變成湯包啦,嘻嘻,,真神奇)



(來,特寫一個)

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