Nova Scotia之行一 - 龍蝦半島吃龍蝦

今年我們健行隊一年一次的long trip的地點選在加拿大的Nova Scotia. 去年去的是加拿大的Rocky Mountain （因為工作原因我沒去），國家公園的門票一年之內有效，今年可以省下門票的錢，可美金不爭氣直往下掉，＄１００美元都換不了＄１００加元。有一車隊員下了飛機發現沒一分錢加幣，怕路上要留下買路錢什麽的，隻好在機場換一些，結果＄２００美金隻換了＄１６０加元，大家聽了都張著嘴做呆若木雞狀，可憐的美國人來加拿大窮遊了。

一周轉下來，對Nova Scotia 的印象最深的是，霧多，一起霧就什麽都看不見，朦朦朧朧的。海鮮便宜，其他的都不便宜。地大人稀，不是樹林就是草地，水草肥美，牛羊跟那裏的人口一樣稀啦啦的，一大片草地中隻有一小群。
 
第一站是Antigonish，我們將在此停留兩晚，為的是第二天去Cape Highland National Park. 一出Halifax機場司機Jack就拿出GPS，第一個指令是，’Turn right at Northern Blvd.' 大家就都笑起來 (Northern Blvd 是紐約的一條大道)，再一查是GPS沒設好。一路上領略了什麽叫地廣人稀，路邊是大片大片的樹林，樹木不高大但非常的密。

駝羊。看草地後麵的樹林，那裏的樹林就像這樣，樹長的細細密密的
 


幸福的馬兒，這麽多的草怎麽吃得完。後麵兩隻就這麽一動不動的躺著，可能是吃撐了。
 


Antigonish 的Coastal Inn是由一對大陸來的夫妻經營，平時難得有中國人光臨，這次一下來了這麽多的中國人，夫妻倆都很高興，對我們也關照有加。


旅店對麵的牛排館



我們到時已是傍晚，打聽好餐館，超市，先奔超市買第二天的早午餐。在超市裏我們發現龍蝦便宜，＄７.９９一磅還給免費蒸煮。當然不會比紐約華人超市賣的便宜，但相對那裏什麽東西都比紐約貴５０％以上，牛奶一加侖裝的是＄７＋, 海鮮算是便宜的了，而且質量上乘。我們臨時決定把晚餐也在超市裏解決了，兩隻龍蝦三磅重，加一隻烤雞，幾塊麵包和生菜，就這樣因陋就簡吃龍蝦，龍蝦肥美鮮嫩，煮的火侯剛好，超讚。烤雞一隻＄９.９９還要加稅１５％。龍蝦因為是買生的所以不打稅。回去跟其他隊友一說，把大家饞得口水直流，決定第二天也到超市吃龍蝦。可惜第二天我們千裏奔襲，回來晚了，誤了鍾點。



 


Antigonish 是東北部的重鎮，有一所大學, St. Francis Xavier University，1853建校，現有full time學生4200。離開之前開車進去逛了逛，大學的建築物設計的很美觀。





 


 



 



 



當地的一座教堂
 



教堂內部
 



大家都吃到龍蝦是兩天之後在 New Brunswick的Alma小漁村 (隨然出了Nova Scotia，但就在對岸)，一家專營龍蝦的店裏。這是一個家族企業，店主的父兄出海捕龍蝦，店的後麵就是龍蝦倉庫。一磅$6.99，煮熟的$7.99。我們一人點了一隻，店裏馬上煮，大家都吃撐了，吃完再驅車2小時回旅店都夜裏11 點多了。

Alma小鎮
 


碼頭，捕龍蝦船。其他船都出海捕龍蝦了，要等潮漲了才回來。
 


龍蝦倉庫，龍蝦就養在這樣的大池子裏，池裏的水一直在翻騰冒泡。
 


一人一隻1.5 - 2.5磅的龍蝦，用原始的方法煮龍蝦，有點太鹹和煮過頭，但龍蝦很肥。
 


黃昏時分，捕龍蝦的船滿載歸來。看背後，又要起霧了。
 


後來在Halifax 的一家中餐館又吃了一次蔥薑炒龍蝦。還有的隊員自帶電鍋的，到超市買龍蝦自己煮。幾乎每個人都吃了兩次以上的龍蝦，再加上在帶子之鄉吃帶子和其他海鮮，這次大家的膽固醇都標升。還有人在臨起程時在Halifax 機場等機時還去吃了一頓海鮮餐。Halifax 機場有活的龍蝦賣，沒見過吧，不愧是龍蝦半島。