懶婦支招 -- 聊天兒海鮮

為什麽說聊天兒海鮮呢，因為這些菜很有些替代瓜子的功效，三五好友圍桌而坐，邊聊邊雙手並用大嚼海鮮，那感覺可不是一般地爽！

遊水蝦

咱這懶人其實最合適做這個，稍微用料一淹，直接下開水鍋，記著水鍋裏加一點香油，使蝦顯得油光漂亮，水開就起鍋，免得煮老了不好吃。隨自己口味，拌些嫂絲，蒜是一定不能少的，其它隨意哈最有挑戰的是那些活蹦亂跳的蝦，從不老實，每每跳得滿地滿桌的，又不敢下手抓，對於用筷子的功夫是個考驗，後來總結一招，用鍋蓋蓋住，就一個也蹦不出來了。

麻辣螃蟹

懶人自有懶方，把螃蟹熱水中一燙，它就不動了，隨你怎麽擺弄拾掇，爆炒蔥花辣椒什麽的之後，螃蟹入鍋翻炒至熟。

涼菜一盤

蘋果切丁放淡鹽水中浸泡，黃瓜切條用些許鹽淹幾分鍾，蝦入開水過燙過，爆炒蔥花薑絲等料加入蝦翻炒，出鍋後過水衝去油及配料，與洗幹淨的蘋果丁黃瓜條混合均勻即可

周末愉快！