茶餘飯後

壘起七星灶,銅壺煮丹漿
正文

涼粉做成功了,上來秀一把

(2007-01-19 21:45:22) 下一個
涼粉做成了







沒買到綠豆粉,我用的是老公背回來的番薯粉




用1比6的方子做成的,剛做好顏色發暗,放冰箱後就變白了




把生抽,糖,鹽,味精,香油,紅油兌成汁澆上
沒有花生碎,用烤箱烤了黃豆,和爆香後的豆豉一起放
最後撒上蔥花, 大功告成!




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