火雞的使命

 往年的感恩節，都是或在朋友家或在教會過的,隻有一年好像是自己家過的。記得老公公司發了一隻特大的火雞，我將之大剁八塊，然後或煎，或炒，或炸，或煮，可是，全家人都說不如普通雞好吃，全扔掉了。

今年又有朋友們邀請我，一個是以前的鄰居，就是她帶我去教會的；我因搬家已經離開那個教會了，但她邀請我參加他們的感恩節聚會，是在感恩節的前一個禮拜天舉行；我盛情難卻，同時，很久沒去了，也想去看看我的第一個教會。倒是熱熱鬧鬧的，食物也特別豐盛，還有娛樂，見證分享。會眾己有大變動，原來以台灣人為主，現在卻以大陸人占多數，聽朋友講將越來越多，而且從穿著與氣質來看，偏多大陸北方人。大家一戶一菜，各展廚藝，中西南北，甜酸苦辣。隻是我早不吃肉了,也沒注意有沒有火雞。

另一個是女兒同學的媽媽，我平時參加他們的團契小組，去年的感恩節也是在她家過的。她老公的廚藝可是大廚師級水平，不用說過節的宴席，就是團契時的夜宵也不馬虎的。不巧的是，今年外州的幾個朋友，說要帶孩子及朋友來我這兒一起過, 我隻好推辭了她的盛請，失去了又一次品嚐佳肴的機會。記得去年接受她家的邀請時，同時有一家韓國朋友，也是女兒朋友的媽媽也邀請了我們，我隻好婉言推脫，而弄得人家很不高興，我也很難為情。

在感恩節之前二天，給我和女兒施洗的牧師和師母也打電話來，問我可不可去她家過，並再三說雖有點晚了，但她還是想試著打一下電話。我隻好說，不是早或晚的問題，而是朋友太多，而且都惦記著我，我真恨不得有分身術呢。

話說在我家裏的過節情況，可真是有點難為情了。我的廚技（夠不上廚藝）不怎麽樣吧也算了，好在既可買熟食，也可涼拌，更可每人輪番上陣顯擺顯擺。要命的是那個該死的火雞，要說我們長住美國的人，吃不吃它也就算了，可朋友的朋友，恰恰是隻在美國短期考察的，從沒在美國過過這感恩節，這不就要我老命了，弄不好，關係到“國際名聲”啊！所以，為這事，我是輾轉反側了幾個晚上。直到感恩節那天，我還不知道是該買熟的呢，還是買生的。我問商店的人，買熟的，要提前訂做，可已經來不及了；買生的呢，我家的烤箱壞了。臨了，朋友還在整那烤箱，他還真把它給折騰活了。既然可以烤了，趕緊去買來生的火雞，可這凍得硬邦邦的，放微波爐裏化凍吧，諾大一隻火雞，要化到猴年馬月啊。朋友還比較聰明，就放在這破烤箱裏化吧，我們看著溫度從75度，一直等了幾個小時，也上不去，幹著急呀。可憐我和朋友隻好頂著大雨與寒風，跑了幾家電器商店，想買一個烤箱。可那天，不是人太多，就是早關了門。最後，隻好趕緊回家，又把那個冤家火雞大剁八塊，放大鍋裏煮，再切片。等到吃時，卷在餅子裏，結果，大人們悄沒聲的，也沒看見誰吃沒吃；小孩子們一個個的也不知吃了半口沒有，倒是人多沒人注意，反正有的是吃的。隻是我兒子吃了一口之後，表情很為難地說了一句，也隻跟我說：“媽媽，我不想吃這個”！我是不吃肉的了，但我問都不用問，可想而知。心想，這東西大概也就是意思意思吧，吃或不吃，吃什麽，倒不重要。

不管怎樣，在這感恩的節日裏，為了向遠道而來的中國朋友，傳播西方的文化，這隻火雞也發揮了它的作用了，盡管是以如此不堪的形式，但火雞還是一樣的。