奶黃糯米糍

( from cookpattern) 材料：糯米粉300克 煉乳 2湯匙 油 1湯匙 溫水 適量 椰蓉1小包 餡料：鮮椰汁 1/2 杯 鮮奶 適量 Cream Cheese 70克 糖 100克 雞蛋 1個 麵粉 3匙 做法： 1。用鮮椰汁，蛋汁，調cream cheese成漿，再加麵粉。 2。用文火將鮮奶煮滾，加糖煮融化，快手撞入1料，攪勻成糊狀，攤凍備用。 3。把糯米粉，煉乳，油於深盆中，加溫水，挫成一分軟滑的麵團。 4。麵團分小份，把餡料包入，差不多跟包湯團那樣，如果皮有一點點破了也沒 關係，奶黃是固體的不會流出來。上籠蒸。 5。待稍諒，滾上椰蓉。食得！