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手捧方便麵閑聊各地小吃:說點蟲二的食物

(2006-11-21 04:19:26) 下一個

老夫年輕的時候曾經在內蒙古某地短期工作,當地已經沒有史書中所描述的:“天蒼 蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊”的景色了,水土流失嚴重的鹽堿地養育著已經漢化 了的蒙古同胞和回漢滿各族群眾。

當時在酒席上常常吃到牛羊肉類菜肴,於是,紅燒牛鞭,竹筍□羊鞭的字樣不時出 現在菜單上,配以當地特產的野生杏仁乳吃的大家樂不可支。一次在酒席上了一道 湯美其名曰“鞭打一碗珍珠湯”,鞭應該就是羊鞭,珍珠呢?卻不是羊肉丸子,而 是.......羊的睾丸。驚訝之餘,各色人等(包括在一起工作的德國工程師)頻頻舉杯, 在吹捧與自我吹捧的酒席常用詞匯的祝辭中品嚐了這一美味,包括同行中的尚未婚 嫁的黃花或前任黃花大閨女,以後又品嚐了紅燒牛蛋(牛的太大,不可能稱為珍珠了, 隻好稱為蛋)之類的特色菜肴。

華人每每提及此等佳肴,都會言及“以形補形”之類。其實隻是心理作用罷了,如 同華人所提及的燕窩魚池等美味以及廣東的老火靚湯一樣並無特殊的營養。那段時 間,牛羊的生殖器官所燴製的湯水煮炒並沒有使任何人違反三大紀律八項注意中的 第七條,倒是一起公事的幾個日耳曼同行全然不講費厄潑賴,依仗一月幾千人民幣 的海外補貼和剛剛和平統一的大德意誌戶口本騙走了幾個年輕貌美的賓館女服務員。

時過境遷了,社會在進步,時代在發展。使下神州大地餐館中的蟲二菜肴隨處可見, 老饕們也與時共進帶著辨證唯物主義的眼光來看待這些美味,所說的“藥補不如食 補”僅僅是句客套話了。因為眾所周知立竿見影的還是花旗國的泊來物-偉哥。與此 同時,蘇絲黃的姐妹們也不惶多讓,伴隨著經濟全球化的步伐大舉進功海外市場, 不知這當今最風行的”龍女來襲“算不算“中國威脅論”的降龍大法。

至於我們男同胞嘛,一靠自信,二還得靠後天的奮鬥。前不久某位網友問我如果一 個洋妞喜歡上我的話,原因何在?我依然會以國務院發言人的口吻答曰:

“我一個月收入850,蘇絲黃是肯定看不上我。如果一位洋妞喜歡上我的話,絕對不 是為了錢,而是看上我英俊的外貌和優於洋漢子的床上功夫!”
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