慎始敬終

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四海豆漿,四海油條,拜拜了!

(2022-03-27 07:00:14) 下一個

別看這聖地亞哥是人間天堂,中國人也有好幾十萬,但是,吃中式早點的地方卻是不多。原來有幾家中餐館周末的時候賣燒餅豆漿油條豆腐腦也因為中國武漢傳來的新冠病毒的流行疫情關門了。自己有的時候嘴饞就從那個 Weeeeeee 訂一些燒餅油條,三個多美刀三根油條,自己在家裏用九陽豆漿機做一壺豆漿,但是,那個 Weeeeeee 上麵的油條真的是沒有那麽好吃,因為是冷凍的,回來還要加熱烤呀什麽的,味道和口感就沒有那麽好了。另外,Weeeeeeee 上麵總賣假貨,假的狗不理包子,假的名牌小吃,還有就是有很多產品是轉基因的但是他們也不告訴產品是轉基因的,雖然送貨上門好,但是,貨不夠好,我現在也就很少在 Weeeeeee 上麵訂吃的了。

美食天堂】酥脆蓬鬆“油條”的家庭作法| 麵粉| 大紀元

距離我們這裏百十公裏的地方,有一家賣燒餅油條豆漿豆腐腦兒的早點店,叫做四海豆漿,幾年前就有朋友給我送過來油條豆漿茶葉蛋,做的是真不錯。每次去橘子縣的二萬,都要去買一些油條燒餅韭菜盒子什麽的回來解饞。這些年來,一直都挺喜歡四海豆漿的。

上個星期,我去發小的兒子在洛杉磯的“老西兒麵館”的分店去捧場。正好路過二萬,我想,順便訂點兒油條燒餅什麽的回來吃。就上網去訂,然後去那裏取。

一看價格,喔喔喔,What? 四海豆漿的油條 $4.60  一根?這價格不是有一點點貴呀,而是想當地貴呀! 但是,誰讓我饞呢?誰讓我喜歡吃油條呢?於是我就訂了二十根,價格算出來了二十根油條: $92.00, 不菲!

喜歡吃就不貴,嫌貴就是不夠喜歡,哈哈哈,錢是啥呀?還不是為牛服務的?

開車路過橘子縣的二萬,路經四海,交了錢拿了油條兩包,(咦?今天四海怎麽冷冷清清,沒人排隊呀?)我也沒有多想,拿了油條舉高高興興的就去老西兒麵館吃飯了。

新的老西兒麵館在一個交叉路口的 Cornor 上,進門先送給了小侄子一包四海油條,獨吃吃不如眾吃吃嗎,然後坐下來寒暄一陣。小侄子說:“叔,我給你安排吧。”

“這樣最好!”

涼菜拚盤,幹炸丸子,羊肉餃子,過油肉炒刀削麵,還有他們的招牌:紅牛! (紅燒牛肉麵)吃的那個爽呀,痛快呀,開心呀!

飯也吃了,油條也買了,打道回府,當日無話!

第二天早晨起來,豆漿油條中式早餐。

油條一拿出來,我驚了:這是四海的油條嗎? 這些油條又小又細又幹又僵,就像一個沒有發育好的猴子,黑不溜秋的,比原來的四海油條小一半兒,細三圈兒,這哪裏像 $4.60 一根的油條呀,就是$0.46 也不值呀。我很生氣,四海,你這不是自己毀自己嗎?

把油條放在空氣炸鍋裏麵烤幾分鍾,拿出來一吃:硬,僵,難吃!

二十根油條,就砸了自己的牌子,我當時想的不是油條的難吃,我想的是昨天送給小侄子的十根油條,人家一吃估計會罵我:“這牛叔,什麽品位呀?”

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有些油條就是沒法看,沒法吃,隻能扔了!

貴不是事兒,現在什麽都貴,你的油條品質要好貴一點也沒有關係,我也認賬。但是,品質不好,再便宜我也不要!

得,四海豆漿,四海油條,不是我砸你的牌子,是你自己砸你自己的牌子,拜拜了吧。

 

《版權品質所有,翻印貴賤不究》

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閱讀 ()評論 (43)
評論
淡淡的日子 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 我學畫畫就夠忙的了,以後還是開畫廊吧,哈哈哈!
mychina 回複 悄悄話 回複 '淡淡的日子' 的評論 : 謝謝支持,趕緊去學炸油條吧,以後開個油條店。
淡淡的日子 回複 悄悄話 四海油條我以前也吃過,現在不去買了就是因為質量下降。對顧客的負麵反饋意見,聰明的商家應該首先自查。象這樣外強中幹的威脅人,不是經商賺錢之道。支持牛哥!
mychina 回複 悄悄話 回複 'bbbbtttt' 的評論 : 是呀,你看到了吧?說查到我是誰,立馬告我沒商量,多凶呀?

不過,就是不惹翻我,這事兒他們也不好辦!哈哈哈
bbbbtttt 回複 悄悄話 娃哈哈,居然有人威脅牛哥。
“牛哥是惹不得的,惹翻了,是不好辦的!”
mychina 回複 悄悄話 回複 'instein' 的評論 : 指責也就罷了,問題是還恐嚇我,說找到我立馬就告我,法庭見,哈哈哈,我覺得他們這樣做就有點兒過分了。
instein 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 的確,看到差評不道歉,還指責客戶,真是想做一錘子買賣。我就不信yelp上沒有寫差評的。
mychina 回複 悄悄話 回複 'instein' 的評論 : $4.60 一根油條是他們飯店網站上麵的明碼標價,價錢是人家要的,我們嫌貴可以不吃。既然買了就不怕貴,但是,貴質量還差。質量差就低調點兒,我說他們的油條質量差了,跳出來個人還說老板找到我是誰裏麵告我沒商量,比俄羅斯還不講理。這老板要是有點兒腦子,不把這個家夥給開除了還真的對不起這個世界,哈哈
instein 回複 悄悄話 最後一張照片裏的油條,自己都能做出來,$4.6一根是貴的離譜了。
mychina 回複 悄悄話 回複 '魅力野花' 的評論 : 那我去喝水,100%的水分。
魅力野花 回複 悄悄話 油條是典型垃圾食品,哄小孩子的。
豆漿就是95%水分。
支持牛哥遠離老古董食品。
mychina 回複 悄悄話 回複 'jianchi9090' 的評論 : 換廚師沒關係,不換成黑社會就行,哈哈,不過,換成黑社會也不怕,有警察呢。
jianchi9090 回複 悄悄話 可能換廚師了。 可惜看到你博客晚了, 我家附近的店油條得等到下周末才有。這是要記掛一周了。
另外好像就沒有看見賣油餅的店。
mychina 回複 悄悄話 回複 'Holly99' 的評論 : 我有unhappy experience 的時候,你也可以 having fun。 我覺得,看到有人說你家的飯不好吃,就要把人家送上法庭,既 funny, 又 fun。

I am ok, 俗話說,嗑瓜子嗑出個臭蟲來,什麽仁兒都有。

HAVE FUN.
Holly99 回複 悄悄話 I was thinking coming here to have some fun, as always, never imagine you had some unhappy experience…….
mychina 回複 悄悄話 回複 '有話直說818' 的評論 : 你趕快到我們聖地亞哥來開個餐館吧!
有話直說818 回複 悄悄話 回複’mychina’的評論: 牛哥的批評屬實,我是虛心接受批評,小錯不斷但態度好,老也沒改掉動作毛草的毛病。哈哈哈,交友要交像牛哥這樣的,牛哥最後這句話真的是太給力了!
mychina 回複 悄悄話 回複 '香水雨' 的評論 : 是呀,趕緊迷途知返吧,不然的話關門就是下場。
香水雨 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 : 他們自己做了啥心知肚明的
mychina 回複 悄悄話 回複 '有話直說818' 的評論 : 你的態度非常好,雖然是大錯不犯,但是,小錯不斷。好在你的態度好,你如果做一個叫八海的餐館,我一定每天都去吃,幹脆,連吃帶幹!

而且,還帶朋友去吃!
有話直說818 回複 悄悄話 抱歉,又發現了我選錯了一個錯別字!“搞(雜)砸了”,必須糾正!看看我這是什麽態度:認真做事,有錯就改,才是好同誌 :)祝大家周日愉快!
mychina 回複 悄悄話 回複 '有話直說818' 的評論 : 我覺得她和四海有仇,哈哈哈。
有話直說818 回複 悄悄話 全國各地,打錯了一字!
有話直說818 回複 悄悄話 回複樓上四海店的‘胡剋兒是’的諸多評論:您不感激牛哥的及時提醒,還在這裏大放狂言妄語???就從這一點來看,四海店沒救了!店裏的飯菜做得好是不用自吹自擂,自有回頭客的。 一樣東西搞雜了,就可能失去不止一位顧客哦。回去跟你家老板說說,給牛哥重新炸一鍋像樣的油條還差不多!聽不進批評的店,怎麽能改進?全麵各地的很多中餐館似乎都犯了同樣的錯誤:虎頭蛇尾!起初飯菜好一段時間,一兩年之後飯菜的質量就急劇或越做越下降了。端正你們的態度,虛心接受批評,改進做法為上策!別動不動就要恐嚇顧客,誰還會去你們的店呀?
mychina 回複 悄悄話 回複 '有話直說818' 的評論 : 不用了,四海有這樣的員工,顧客不少才怪?

這南加州有多少餐館呀?我們見過太多的餐館關門的,不用賠償我,自己求生吧。
mychina 回複 悄悄話 回複 '香水雨' 的評論 : 她看起來像是護著四海,其實是害了四海,大大的害了四海。我也不相信四海的老板一看見差評,就要把顧客告上法庭。

真的把自己當成黑社會了?
有話直說818 回複 悄悄話 哈哈哈,人家至少心裏會嘀咕了:“這牛叔,什麽品位呀?!” 都是四海店給害的!應該去找四海店賠牛哥的名譽損失費!
香水雨 回複 悄悄話 回複 '胡剋兒是' 的評論 : 趕緊改正吧,我隻先說這一種,也先不去Yelp 給您評論。民怨太多了,您沒聽到嗎?真心希望你們誠心誠意的做好生意,繼續留在那。
胡剋兒是 回複 悄悄話 我家油條, 油而不膩,香脆可口,爽滑酥嫩,入口即化,八珍玉食,色味俱佳,一經入口,回味無窮! 真買20,貼張發票,老板發話,全款理賠,無理汙蔑,法庭上見。
mychina 回複 悄悄話 回複 '胡剋兒是' 的評論 : 你懂不懂什麽是謠言?

你這樣做,毀了四海也毀了你自己!

我買二十根油條,付的現金,分兩包裝的,是誰給我的,我都記得。

你不配和我說話,請你從外麵把門關上。
mychina 回複 悄悄話 回複 '香水雨' 的評論 : 我也有拍照留念, 哈哈哈,就喜歡你這樣有正義感實話實說的人。

胡剋兒是 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 :
回複 '胡剋兒是' 的評論 : 你說,哪一句是謠言?想要不生氣,把你的油條炸好!
您買了20根油條就是謠言! 查了所有的存根,最近幾天沒有買20根油條的。 唯有幾位買了30根,40根不等。
香水雨 回複 悄悄話 我之前也很喜歡四海的油條,每周都去買,可是現在的確實很差!不誇張的說,現在做的瘦了快一半,看起來弱小無力,可憐兮兮的,我有拍照留念.希望商家明天就改正吧,以後還可以吃到最初那樣的油條!
mychina 回複 悄悄話 回複 '胡剋兒是' 的評論 : 你們的油條,如果有人給了差評,你們自己應該自省,端正態度,找出毛病,改正問題,爭取把你們的油條做的更好,而不是恐嚇顧客,還要查到我是誰,立刻告我沒商量,美國是一個法製社會,既然有了評論,就可以有好有壞有優有差,公道自在人心。

我的博客裏麵已經說了,原來經常吃四海的油條,就是因為好吃,這次的質量很差,我為什麽就不能說了?你們老板如果明事理,就應該向我道歉,做良心事,炸好油條,你這樣恐嚇我,恐怕你在四海打工的時候心裏也會惴惴不安。

讓我拿發票老板全額理賠?嗬嗬,現在誰吃幾根油條還留發票呀? 過去幾年中,我吃四海油條不止是20根,200根都不止。但是,你們現在的價格離譜,品質下降,是不爭的事實!

你先道歉吧,然後再讓你們老板道歉。
胡剋兒是 回複 悄悄話 回複 'mychina' 的評論 :
我家油條, 油而不膩,香脆可口,爽滑酥嫩,入口即化,八珍玉食,色味俱佳,一經入口,回味無窮! 真買20,貼張發票,老板發話,全款理賠。
mychina 回複 悄悄話 回複 'AP33912' 的評論 : $4.60 一根油條,那不是一般的貴。
mychina 回複 悄悄話 回複 '胡剋兒是' 的評論 : 我寫一個對你們油條的正確評論就要立馬告我沒商量,你以為你是黑社會呀?對一個產品,一個商家,永遠都會有好評差評,你們老板看到一個差評就要告人,哈哈,你以為你是俄羅斯呀?

不管別人怎麽評價,我有我自己的標準,你要是恐嚇我,我還真的不怕。
AP33912 回複 悄悄話 都是通脹的錯,$4.60 一根。吃不完叫牛群同學吃,不知這哥們還在嗎:) 俺吃油條五分鍾到$1.75 一根,去年就一塊左右。看來還不能搬SD去呀。
胡剋兒是 回複 悄悄話 查了, 沒有人最近幾天訂購過$94的油條。
中國的網頁您不相信,Yelp是洋人的吧? 看看我們的評分:
https://www.yelp.com/biz/four-sea-restaurant-irvine?osq=15435+jeffrey+Rd
希望不要為了寫博客,不負責任隨便亂說吸眼球。老板說了, 查到您是誰,立馬告您沒商量。
mychina 回複 悄悄話 回複 '胡剋兒是' 的評論 : 哇! 一共三條點評呀?真多,支持俄羅斯發動戰爭的還有五個國家呢。

你不如隻留下那個五分的點評,那不是更厲害嗎?

拜托,仔細讀讀我的博客,原來我很喜歡四海油條,是真的不錯,但是,現在,價錢貴,質量差,是真的不行。你還是自己檢討一下你自己吧。

隻能聽好聽的?對不起,我不能騙大家,我隻能實話實說!

嗬嗬,那個評價,還是攜程的評價,可信度不到一成!您的這個評分,真的還不如不貼上來呢。
胡剋兒是 回複 悄悄話 https://you.ctrip.com/food/irvine18277/11206594.html 看看我們的評分。
mychina 回複 悄悄話 回複 '胡剋兒是' 的評論 : 你說,哪一句是謠言?想要不生氣,把你的油條炸好!
胡剋兒是 回複 悄悄話 麵對謠言,四海人,很生氣。
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