十二招讓你戀上廚房做一個優雅的煮婦 轉帖 (圖)
(2008-03-21 15:02:38)
下一個
廚房是一個充滿人間煙火氣的地方,它時常會飄出菜的香味,讓家人感到溫暖。可是廚房確實也是一個令很多朋友感到討厭的地方,因為它可以把你弄得滿身油膩、滿手腥味、滿地狼藉,因此很多人不願意下廚房。
希望下麵幾招能讓你慢慢地戀上廚房。不僅可以幫你省下好多money,更重要的是你會變得越來越自信、越來越能幹,還可以使你的老公、孩子更依賴你需要你,使你的家變得更溫暖更溫馨更浪漫。
趁著周末大家行動起來吧。
一、清理廚房
通常不喜歡廚房的原因是由於廚房太亂。因此,我們先處理掉很久沒有用或者根本不喜歡用的廚具,讓廚房的空間變得大一些、清爽一些。把自己常用的廚具放在拿取方便的地方。有條件的話,慢慢將自己常用的廚具換成你自己喜歡的用起來順手的。
二、打掃廚房
廚房比較容易油膩。我們用溫水將地拖幹淨,在地上放一塊大一點的幹毛巾,有水滴下來,及時用腳踩著幹毛巾擦拭幹淨。在溫水中加入洗潔精將灶台、料理台、水鬥裏的油膩擦拭幹淨,然後再用清水把它們擦幹淨。我相信這樣擦洗幹淨後,你進入廚房,肯定感覺到神清氣爽。
三、買一些自己喜歡的調料
現在的調料品種繁多。買一些知名品牌的小瓶裝的各種調料,整齊地放在一起。做菜的時候可以隨心所欲的放一些,就會有一種在玩的感覺,心情就會輕鬆一些。
為什麽要買小瓶裝的呢?一個原因是第一次不知道它的口味是否適合自己和家人,發現不合適可以及時替換。第二個更重要的原因是可以經常用新鮮的。有些調料是不經常用的,如果是大瓶子的話放得久了不僅不新鮮而且會使瓶子看起來有些油膩。
四、調料盒、筷籠等用具要及時清洗、更換
調料盒、筷籠,包括洗菜用的篩子、盆,這些東西價錢都不是很貴的。買一些自己喜歡的漂亮的顏色,使廚房看起來清新亮麗。
特別是筷籠要經常清洗、更換。
五、有智慧的購買廚房消耗品
比如洗碗棉、抹布、垃圾袋,可以買有品牌的但不要太貴的那種。因為這些消耗品如果買的比較便宜的話就比較舍得扔掉常換新的。不僅比較衛生而且用起來比較舒心。
但象保鮮袋、保鮮膜等接觸食物的用品,就要買有品牌的質量好的。
六、備一盒廚房用紙
廚房用紙可以隨用隨扔,非常方便,可以常保廚房的幹淨。
七、用好冰箱
至少二星期清理一次。出去買東西前,一定要先打開冰箱看看還有些什麽,不要買多了浪費,而且買多了還會使冰箱看起來有些雜亂。
買一些家人喜歡的飲料、點心、水果、菜整整齊齊的放進去。想想打開冰箱,看到整潔的冰箱裏這麽多好吃好喝的東西,那種感覺多好!家人一定也會很喜歡的。
八、建立自己的個人菜譜(我辦博的初衷)
當你慢慢愛上做菜,可以試著做自己的食譜。每次嚐試完一道菜,就給它取一個名字,記下步驟,甚至拍成數碼照片,這樣日積月累就有了你自己的個人菜譜了。還要把成功和失敗的原因都記錄下來,這樣你做菜會做得越來越好,我相信你對做菜這件事也會越來越有興趣的。
九、做一個漂亮的煮婦
買一條可愛的圍裙,在進廚房前把自己的頭發梳理幹淨,提高自己做菜的層次。你不是蓬頭垢麵的煮飯婆,而是一個打扮清新、穿著漂亮圍裙的煮婦。
十、優雅的做菜氣氛
記得進廚房前放一張你喜歡的CD。隨意拿一隻玻璃瓶插一朵花放在窗台邊。
十一、買一些精美的餐具、菜譜
去書店買幾本漂亮的菜譜。去精致的超市逛逛,買一些漂亮的餐具餐巾桌布,看到這些精美又可愛的東西,一定會激起你想要好好煮一頓晚餐的欲望。
十二、帶著愛進廚房
在做菜時,常常想想老公孩子吃到你做的可口飯菜時的表情,你一定會感到特幸福。
可惜圖片看不見:)