一劍飄塵

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家有癌妻(33)改革的代價

(2021-06-16 21:05:10) 下一個

20210616

今天又是化療的日子,是她的第七次化療!也是總共12次化療的後半程的開始。上個星期開始,我給她的飲食做了改變,首先取消了蘋果和土豆混合泥這道餐。這是當初Elena教給我們的,說是可以讓化療病人維持白血球狀況,不要太低。所有化療病人都會出現白血球大幅度下降的情況。但過去6次化療,她的白血球含量都非常好。但上個星期,有朋友質疑我這個配方,認為土豆主要成分是澱粉,而澱粉在人體類會轉化成葡萄糖,這是癌細胞的糧食。我覺得這很有道理,就停止再做這樣的水果泥。其他飲食也更加注重水果,為了多讓她吃水果,開始以新鮮水果榨汁為主。

但今天在化療前的血液檢查,卻出現以前從來沒有的問題:她的白細胞第一次低於正常值,從原來的7左右,降低到3.5,醫生說,如果低於3,就不能做化療了。而血糖含量卻高於正常值,達到120。

顯然,我過去一周的飲食調節有問題。醫生也對她說,趕快恢複原來的飲食配方,不要再喝太多果汁。醫生認為,如果她吃葷,應該多吃水果。但她本身就是吃素,所以不需要再多吃水果。

蘋果加土豆這個偏方,我也必須趕快給她恢複。也許這聽起來沒有道理,但事實是以前的方式能夠保障她的指標正常,不管道理能不能想明白,先按照老方法做起來,恢複正常再說。

提及改革,人們總是認為是好的。事實上,往往改革會引發混亂。

下午去公司,竟然發現那個被lay off的GM竟然在公司給客人做的invoice方麵出現重大錯誤,給客人收稅,竟然隻收一半!其他員工說提醒過她,但她不為所動。真是想不通這樣的員工,怎麽竟然還在我們公司工作了6年!我趕快花時間,修補數據庫,彌補她留下的漏洞。

今天真是繁忙的一天,做化療5個小時,又去公司。從公司回家,已經下午4。她的尿布已經完全濕透,包括身上的裙子後擺,都被尿濕。所以,以後在做化療,結束後必須立刻回家換尿布!教訓。

候醫師又來針灸。我越來越相信他。我的腰是最好的證明:針灸前,每次抱Ava上下輪椅以後,我都會感到腰酸。而現在,完全沒有問題了。

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閱讀 ( )評論 (30)
評論
貝加爾海 回複 悄悄話 我最看不起的就是那些整天拿“科學”說事的人,我覺得這些人就是現代蠢人!人家的親身體會和經驗不比你那所謂的“科學”靠譜嗎?你那所謂的“科學”結果不也是靠他人的實際試驗得出的結果嗎 ?同為真實體驗的結果有什麽區別嗎? 真是愚蠢 !
Justness 回複 悄悄話 為了延長壽命,盡量尊醫囑,學習營養學,不要相信外行人的指教。
蘭葉舟 回複 悄悄話 看一看《轉法輪》,也許有機會。
https://big5.falundafa.org/chibig5/zfl.htm
南風不歸 回複 悄悄話 回複 'jw2009' 的評論 : 你這是氣急敗壞,還是惱羞成怒呀,道理講不過,改罵人啊?你這樣動不動把媽掛嘴上,你媽她老人家知道嗎?喝你的胡蘿卜汁去吧,別瞎BB科學????
jw2009 回複 悄悄話 南風不歸 發表評論於 2021-06-17 18:49:35
回複 'jw2009' 的評論 : 哈哈,究竟是誰以自以為是,到底是科學的未知,還是你自己的無知?喝八個月胡蘿卜,你就是喝八個月砒霜也就這點認知了,也好意思講科學。
你自己的經驗就自己的經驗,個人體驗沒人diss你,別動不動說科學,你那點胡蘿卜和科學沒有一分錢關係,純屬喝飽了撐的
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你媽能生出你這個怪物就應該得諾貝而獎!
南風不歸 回複 悄悄話 回複 'jw2009' 的評論 : 哈哈,究竟是誰以自以為是,到底是科學的未知,還是你自己的無知?喝八個月胡蘿卜,你就是喝八個月砒霜也就這點認知了,也好意思講科學。
你自己的經驗就自己的經驗,個人體驗沒人diss你,別動不動說科學,你那點胡蘿卜和科學沒有一分錢關係,純屬喝飽了撐的
jw2009 回複 悄悄話 南風不歸 發表評論於 2021-06-17 15:08:18
回複 'jw2009' 的評論 : 我做一杯胡蘿卜汁能證明什麽?證明榨汁機好用?還是胡蘿卜有點甜?
你要是發現了胡蘿卜降糖有奇效,早得諾貝爾獎了,還有閑工夫跟我磨牙
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你自以為是,其實非常愚蠢。我喝了8個月的胡蘿卜汁,要你來告述我胡蘿卜汁有多甜嗎?
mongoose 回複 悄悄話 我媽媽腸癌,我也想問土豆蘋果泥怎麽做,生的還是熟的
南風不歸 回複 悄悄話 回複 'jw2009' 的評論 : 我做一杯胡蘿卜汁能證明什麽?證明榨汁機好用?還是胡蘿卜有點甜?
你要是發現了胡蘿卜降糖有奇效,早得諾貝爾獎了,還有閑工夫跟我磨牙
jw2009 回複 悄悄話 南風不歸 發表評論於 2021-06-17 10:33:57
回複 'jw2009' 的評論 : 6杯甜的胡蘿卜汁,究竟有多少糖你也不知道,。。
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不用爭論的,自己去做一杯胡蘿卜汁試試不是很簡單的事麽,用得著在這裏懷疑一邊爭論一邊嗎?
懶風 回複 悄悄話 補充一句,土豆中富含的懶氨酸,對病人的免疫力之恢複也非常重要。蘋果中的元素亦然。蘋果加土豆泥都是對免疫係統極佳的援助,建議堅持每天吃。
波城冬日 回複 悄悄話 兵團農工 發表評論於 2021-06-17 04:01:04
你是令我欽佩的好丈夫,讚!+1
希望Ava的白細胞盡快回到正常指標!
懶風 回複 悄悄話 蔬果中的葡萄糖果過多是否會對健康造成不良影響,是存在爭議的,可以參考以下這篇:

鐵證:糖尿病的成因不是糖,而是脂肪!
https://wp.me/paYcuM-ln
遍野無塵 回複 悄悄話 胡蘿卜素據說可以降低血糖,是糖尿病人的推薦食品。胡蘿卜和土豆都有較高含量的維生素C。據說VC對免疫細胞合成有很大的促進。

如果她吃素,要考慮攝入蛋白質是否足夠,可以考慮豆類食品增加蛋白含量。記得張宏文說抗新冠最重要的是攝入足夠的蛋白,以促進免疫細胞的合成。

人在不同情況下需要的營養是不同的,例如運動員要高糖,養傷需要高蛋白,便秘者要高纖維素等。

你應該能找到做化療病人所需要的營養成分列表(包括要避免的成分),例如最低維生素(e.g.,VC),蛋白質 (或者必須氨基酸),電解質,糖,脂肪,纖維素等的攝入要求。

然後檢查你對她的食品調配是否滿足最低要求(當然要知道食品的主要成分)。如果需要,可做適當調整。這樣對偏方有一個針對性的了解和使用。我搜集過一個食品成分表,僅供參考。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/52861/201801/9551.html
南風不歸 回複 悄悄話 回複 'jw2009' 的評論 : 6杯甜的胡蘿卜汁,究竟有多少糖你也不知道,甩開劑量談效果那就是耍流氓,糖尿病人的無糖食物並不一定真無糖。至於你說血糖不升反降,是否排除了其他所有影響?你覺得科學不能解釋,科學的驗證方法總可以做吧?有胡蘿卜汁針對血糖的雙盲實驗數據?經驗本身並不是科學,更何況還是你的個人體驗,把自己無法解釋的事歸結於科學的盲區,不如說是你自己認知的邊界吶。
細嗅薔薇 回複 悄悄話 同問蘋果土豆泥的配方。謝謝您
jw2009 回複 悄悄話 整個植物世界就是個大宇宙,裏麵的奧秘絕非現在的科學所能解釋。。
恬寧 回複 悄悄話 水果中糖的含量比較高,所以不宜多吃。另外從中醫角度,涼性的,偏寒的東西不能多吃。

“水果有五性,即“寒、涼、平、溫、熱”。五性的分類,可以讓您更明顯地針對自己的體質來選擇食用不同品性的水果。如果您屬於寒性體質,就不適合吃太多寒性的水果,否則隻會“雪上加霜”,導致身體不適,同時也違背了水果健康養生的本意。溫性水果能夠祛寒補虛、消除寒症,增加人體熱量,促進人體的能量代謝。適用寒性體質、寒性症狀者食用。”

jw2009 回複 悄悄話 關於胡蘿卜汁的例子再說幾句:

大量的胡蘿卜汁裏含有大量的糖,大量的胡蘿卜汁沒能推高血糖的例子並不說明胡蘿卜裏的糖分不會推高血糖,隻是說明胡蘿卜裏的糖分和胡蘿卜裏的其它成分加在一起非但沒有推高血糖,而且使血糖不升反降的事實。。

也就是說,我們不能把水果或蔬菜中的糖分單獨挑出來,據此判斷說這種水果或蔬菜能不能吃,因為水果蔬菜中含有的不僅僅是糖,還有我們不了解的其它成分。。
恬寧 回複 悄悄話 網上關於土豆的介紹:

抗性澱粉(resistant starch)又稱抗酶解澱粉、難消化澱粉,在小腸中不能被酶解,但在人的腸胃道結腸中可以與揮發性脂肪酸起發酵反應。
抗性澱粉存在於某些天然食品中,如馬鈴薯、香蕉、大米等都含有抗性澱粉,特別是高直鏈澱粉的玉米澱粉含抗性澱粉高達60%。這種澱粉較其他澱粉難降解,在體內消化緩慢,吸收和進入血液都較緩慢。其性質類似溶解性纖維,具有一定的瘦身效果,近年來開始受到愛美人士的青睞。

馬鈴薯塊莖含有大量的澱粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的。

土豆的法語名字叫:“地裏的蘋果 pomme de terre"

也許真是一個好的組合。

“胡蘿卜素是維生素A的主要來源,而維生素A可以促進生長,防止細菌感染,以及具有保護表皮組織,保護呼吸道、消化道、泌尿係統等上皮細胞組織的功能與作用;胡蘿卜含有一種檞皮素,常吃可增加冠狀動脈血流量,促進腎上腺素合成,有降壓、消炎之功效。胡蘿卜種子含油量達13%,可驅蛔蟲,治長久不愈的痢疾。胡蘿卜葉子可防治水痘與急性黃疸肝炎。長期飲用胡蘿卜汁可預防夜盲症、幹眼病,使皮膚豐潤、皺褶展平、斑點消除及頭發健美。特別是對吸煙的人來說,每天吃點胡蘿更有預防肺癌的作用。”
mimi56 回複 悄悄話 “土豆含有抗性 澱粉。在小腸中不被消化的澱粉(咦?不被消化,不就是吃了不胖嘛),就是抗性澱粉。

許多研究表明,抗性澱粉有一些健康益處,包括提高胰島素敏感性,降低血糖水平,降低食欲和改善消化道健康等。②

→可能提高有益菌種類和數量

抗性澱粉的原理,類似於水溶性膳食纖維,不容易被消化,能穿過胃和小腸,最終到達結腸,在那裏喂養益生菌,增加益生菌的種類和數量。③” 這是網上看的。

如果Ava 消化功能還好, 喝全蔬菜果汁好過純果汁, 水果汁還是含糖高, 。化療多了白血球血小板都會降低的,狗一下五紅湯, 就是用紅豆花生枸杞紅糖等煮的, 對化療後的白血球和血小板有幫助。食物改變要一點一點試, 不能突然大改變。

jw2009 回複 悄悄話 南風不歸 發表評論於 2021-06-17 05:31:55
回複 'jw2009' 的評論 :
。。使血糖升高的不僅僅有糖,高碳水的米麵也會,你認為科學解釋不了的。。
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你的話裏已經承認糖會推高血糖,無論這是果糖還是葡萄糖,這也是一般人的看法。

大量的胡蘿卜汁非但沒有推高血糖,不升反降,怎麽解釋呢?沒有一個科學的理論說果糖不是糖,說果糖會降低血糖吧?
南風不歸 回複 悄悄話 回複 'jw2009' 的評論 : 服用大量的胡蘿卜汁,勢必減少其他食物攝入,畢竟胃就那麽大,果糖是低GI,不同於葡萄糖和蔗糖,與甜不甜沒有關係。使血糖升高的不僅僅有糖,高碳水的米麵也會,你認為科學解釋不了的,隻是你不知道而已,分清實驗和經驗的區別,是現代人最起碼的認知
一個沒有驚豔的老樹 回複 悄悄話 求神保佑你們平安!
jw2009 回複 悄悄話 ..而澱粉在人體類會轉化成葡萄糖,這是癌細胞的糧食..
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這些都是人們憑常理的推斷,水果蔬菜與人體係統真正的互動機理現在的科學很可能是不了解的。舉一個親身經曆有關胡蘿卜汁的例子:

胡蘿卜汁是非常甜的,每天6杯是很大的量,按常理推斷,對血糖會有非常不好的作用,但結果完全出乎意料。。

1)在開始喝胡蘿卜汁以前,血糖是5.7 。。

2)喝了4個月後,血糖是5.6 ,當時覺得不可思議,一定是實驗室搞錯了吧。。

3)6個月後再次測血糖,5.4!

結果完全顛覆原來的想象!

許多人憑常理認為胡蘿卜裏含有許多糖分,對癌症是不好的,結果完全相反。。
兵團農工 回複 悄悄話 你是令我欽佩的好丈夫,讚!
Libaby 回複 悄悄話 請問具體說一下土豆泥和蘋果的配方嗎?謝謝
oakland-jc 回複 悄悄話 Ava很棒,配合你!我家裏有位不願意按營養師要求的摘除腫瘤的術後病人,難伺候
嗯!不吃魚,不吃肉餅呢,就想那些禁吃的......覺得被虐待了,有那麽緊張嗎?預防腸梗阻?
alpha123 回複 悄悄話
如果還好就不要改革。
ahhhh 回複 悄悄話 果汁就是(果)糖,比碳水的分子鏈還簡單。水果比什麽什麽好是因為有纖維,打成了果汁就不好了。
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