摩洛哥風情（1）- Marrakesh

摩洛哥風土人情(1) - Marrakesh

In the name of Allah, the compassionate, the merciful, praise be to Allah, the lord of the worlds….Only you do we worship, and only you do we implore for help. 可蘭經 I:I-5

去年的聖誕禮物是一本美國國家地理的畫冊“宗教的地理學”（ Geography of Religion ），正好兜裏揣著一張 $650 美國西海岸去摩洛哥 Marrakesh 的機票，摯友到底是摯友，就好像早知道我要去哪似的。翻到“伊斯蘭教“這一章節，一張大大的照片上，一個頭包布巾，身著長袍，牽著一群駱駝在撒哈拉的沙漠裏行走著。。。我由衷的笑了。

其實，這次旅行我並沒有特別明確的目標，旅行中，有句話叫做： sweetness of doing nothing, ，這也許正是我想要的。撒哈拉（ Sahara ）的大沙漠是要去的，沿路看看伯伯爾（ Berber ）人的生活，就為這，走前我重讀了三毛的“撒哈拉的故事”；想著去做些 Trekking ，摩洛哥擁有北非的最高峰， Jebel Toubkal(4167m) ， Trekker 圈中聞名的 Jebel Toubkal Circuit ，離 Marrakesh 也就是兩個小時的汽車。可惜二月份不是登山的季節。想著在山路上轉上一，兩天就可以了。在下麵看看 Jebel Toubkal ；我的朋友中多次談到 Fes ，一定要去那裏的 Medina 看看。

摩洛哥旅行線路圖


老婦，Kasbah Des Oudaias，摩洛哥首都，Rabat。



Erg Chebbi裏的影子，Merzouga，撒哈拉沙漠。

走前的一個星期，為了一個客戶的應用，往往挑燈夜戰工作到淩晨兩三點，走的前一天， AA 來了個 email ，告我去 JFK 的航班取消了，差點沒暈過去，最後和航空公司聯係，好不容易安排好了同一天的行程，幸運的是，還能連上去 Marrakesh 的航班。

到了 Marrakesh ，被告知，行李沒到，晚上再來取。路上飛機一路晚點，在倫敦希思羅機場的時候，下飛機就狂奔去趕下一班的航班，在快速通道還夾叁，飛機關門前趕到。人是上了，飛機門也關了，可跑道上有問題，楞是等了一個多小時才起飛。路上加起來顛簸了 20 多個小時，人早已經麻木。現在又來這個，行李沒到就沒到吧，好的是相機在隨身帶的小包裏，到了 Hotel Ali 。登記了以後，就向 Marrakesh 的大廣場 Djemma el-Fna 走去。

從 Hotel Ali 俯視 Djemma el-Fna

走進廣場，一群人正圍著看地攤上的玩蛇者，邊上手鼓喧天，嗩呐齊鳴。其中的一個玩蛇者把一條小蛇圍在我的脖子上，讓我親吻它，說是可以帶來好運。今天是大年三十，我毫不猶豫的做了。意想不到的是，我的 Morocco 之行就從和蛇親吻開始。 又一個美夢成真！！！

玩蛇者，snake charmer 。注：在 Morocco 的日子裏，所有的“服務”都是要錢的，拍照也算是一種“服務“吧。玩蛇者就是以遊客拍照收點錢為生。不是為了省這幾毛錢，隻是為了保持旅行紀錄的真實性，我努力以抓拍為主，這是僅有的兩張付錢拍照其中的一張。這張照片花了我 3Dirhams （ 1 美元 =8.3dirhams(Dh) ）。

摩洛哥位於非洲的西北角，曾經是法國的殖民地。這裏也被稱為，the farthest land of the setting sun 。約三分之二的人口是阿拉伯人，三分之一是伯伯爾（berber）人。而這三分之二的阿拉伯人中大約還有一半的人或多或少的有些伯伯爾人的血緣關係。 99% 的人口信奉伊斯蘭教。一條 Atlas 山脈把這個國家分為了兩半，大山的西邊瀕臨大西洋，而東邊則是一望無際的撒哈拉沙漠。伯伯爾人的祖先已經在這片土地上已經生活了整整一萬兩千年。

Djemma el-Fna 很熱鬧，好像摩洛哥人都不用上班似的。周圍的餐館裏人總是坐得滿滿的。遊客們一杯薄荷茶在手，就呆呆的看著熙熙攘攘的人群。順便提一句，我原以為二月份是淡季，沒想到，許多英國人法國人這時候放假，都跑到這來了。廣場中：小販，算命的，幫人家繪手的，玩雜耍的，穿著民族服裝拎著茶壺讓人拍照的，牽著毛驢拉貨的，賣鮮榨橘子汁的，賣海棗（Dates）幹果的，賣狗皮膏藥的，三張紙牌賭錢的，還有許多伸手就要錢的，應有盡有。

賣鮮榨橘子汁的，djemma el-Fna 廣場

其實，在摩洛哥的第一天，我對那裏的的感覺並不好：太多要錢的，也太“熱情“了。由於有了以前“黑店”的經驗和 LP 書中的種種告誡，我有點心有餘悸。經過各個小販的攤子，都是小心翼翼。要是對那樣東西感興趣，那小販就一定抓住我不放了。一路上，人們見到我，用各種各樣的問候，“bonjour”，“ ssalamu ‘lekum ”，“konnichiwa ”，“ohayoo gozaimasu “，”nihao “，”namste “，點頭都來不及，就報以一個微笑。聽到“namste ”是頭一回，讓我覺得很舒服。還有的就不著邊了，一個小販見了我，“Japan ？， Tokyo ？，Korea ？，Singapore ？，China ？。。。“，還餘興未了，再來幾句，“ sayounara （再見）”，“arigato（謝謝）”， “bakayaro（雜種）”。。。我問他，“你知道bakayaro什麽意思嗎？”，他搖搖頭。最後，我忍不住告訴他“bakayaro”的原意，然後告誡他見了日本人，千萬不要說這些。說到這，彼此大笑起來。聊了幾句，扭頭告別的時候，他又來了一句，“bakayaro ”，我轉過頭去，也回了一句“bakayaro ”，順手再給他豎了一個中指。彼此再次哈哈大笑，就此別過。

走過廣場，就進了Souqs 。Souqs 其實就像是老北京的那些窄小的胡同，毫無規劃可言，進去以後就和進了迷宮一樣。胡同的兩側，全是各種各樣的工匠鋪和小店。19 世紀起，慢慢的形成了一個個小區，鞋匠鋪，木匠鋪，染坊，打鐵鋪，織地毯的作坊，夾雜在中間的還有無數大大小小的清真寺。人們不時的進進出處，拖了鞋就跪在裏麵禱告了。

五彩繽紛的鞋鋪

先猜猜這是幹什麽的？以後我會詳細提到。

見到許多的小攤上賣香料（ spices ）。有些東西，我平生從沒見過。看見一種黑色膠脂一樣的東西，許多店裏都在賣。用手沾了點聞聞。小販熱情的把我引了進去：黑色的膠脂是肥皂（ black soap ），它是用橄欖的脂做成的；還有一種細土，熏衣草，曬幹的玫瑰，還有各種叫不出名的藥草（ herb ）混在一起，叫 ghassoul ，那是女人美容用的；絲瓜精，那就不用提了；搞了半天，原來這些東西全是去 Hammam （公共澡堂）用的。對了，要是到了摩洛哥，沒去公共澡堂的話，那你是白去了。也許我怕呆久了，小販又要抓住我不放，雖然露著微笑，但有點尷尬的要走。鄰攤的人開口了，“沒關係的。”，露出一絲不快，言外之意，不買沒關係的，別那麽緊張。旅行途中，對於這些“熱情”的小販，如何把握，的確是件很困難的事。其實，你對他的東西好奇，他對你也好奇。看見鄰攤人的表情，我後悔了。我兩手和十，“謝謝兩位介紹，也許明天還會來的！“。

但也不是每個攤子都是這樣，進了一間皮件店。挑了個駱駝皮做的坐墩。對於摩洛哥的那些的士司機，店小二我心理早有準備。從機場出門，就領教了。他們見遊客，價錢一律翻倍。所以砍價也要毫不手軟。當然真正拿到當地人買到的價也不現實，隻是心裏覺得物有所值就行了。心滿意足的挑了一件，討價還價半天，高高興興的付了帳。店小二還不甘心，問我要些紀念品，都快恨不得翻我的包了。咕噥了一句，“你要是想顧客和他的朋友再回來的話，最好不要這樣做！“。

djemma el-Fna 廣場的黃昏

不知不覺的三個多小時就過去了。回到廣場的時候，夕陽西下把廣場抹上了一層橘紅色。炊煙嫋嫋，廣場變成了一個露天大食攤。大食攤的四周，鑼鼓喧天，樂聲四起，每個藝術小團體的周圍人們都圍成了一個小圈子。

露天食攤一角。

走進廣場中食攤的時候，“bonjour”，“ ssalamu ‘lekum “，“konnichiwa ”，“ohayoo gozaimasu “，”nihao “，”namste “的問候聲又起來了。我多少有些哭笑不得，到底在哪我都不知道了。

饑腸轆轆，找了個當地人多的攤子就坐了下來。要了一份湯和炸魚。有個出自法國裏昂世界著名的廚師， Paul Bocuse ，說了一句話，“世界上隻有三種美食，法國菜，中國菜，和摩洛哥菜。”就衝這句話，走前好好的研究了一下摩洛哥各大城市的宮殿餐館（ Palace Restaurant ）。點完菜，就和服務生提到了這句話，想是刺激他拿些最好的出來，他說了句，“那你算是來對地方了。”吃完後，琢磨著，那個叫 Paul的大廚師 腦子是不是“灌水“了？就這是世界美食？由於沒好好看菜單，還讓那服務生點了菜單上最貴的一個。付賬的時候，要了我80Dh，正心裏算著小費，那服務生就先伸出手來要錢了。怎麽到處都是要錢的？心裏那別扭勁就別提了。

回到旅館，問問前台去 Jebel Toubkal 的可能性。“這山上不少雪，哪有人去啊！”其實，Hotel Ali 裏就有個團去：來回的大巴包了，上山馱貨的驢子也準備好了，有導遊，山上有廚師，自己就背個小包，山裏呆 6~7 天。可這也不是我喜歡的方式。要是自己去的話，包個Taxi 去是沒問題，可回來就沒準兒了。前台見我猶豫不決，就讓我去一個旅行社去看看，Sahara Expeditions ，離旅店也就 100 米不到。三天兩晚，全包除了午餐，去Merzouga，再回來，950Dh ，明天就出發。不僅中間停的幾個地方都是我要去的，最後是撒哈拉沙漠裏住帳篷，騎駱駝。這不僅時間上省了我不少，而且在 Merzouga ，我可以讓司機拉到我汽車站，然後，他們回來，我就可以直奔 Fes 了。問明白所有細節之後，馬上就敲定了。這要錢的，漫天開價的真是把我弄煩了。反正還要回 Marrakesh ，上山的事先等等。“ Sayounara 吧您， Marrakesh ！“

辦完跟團的事，預先給機場打了個電話，然後又去機場跑了趟，把我的大包取了回來。沒想到，到摩洛哥的第一天，豎了一個中指，“教育”了一個店小二。。。