杭州人不可小看啊。。。

杭州人不可小看啊。。。

今年種菜，心血來潮，試了試新花樣--杭椒。聽杭州出來的老同學說不太辣還味道好；而鄰居呢自己杭州人，太太江蘇人，怎麽也不是吃辣的主，他們敢種的辣椒，應該不會辣到我湖南人對付不了吧？！種，從鄰居那裏拿點種子過來，今年一小子就上了20顆。

長出來都是尖辣椒哦，好看，還舍不得吃呢。和女兒聊天，說：你就別種那些辣死人的品種了，明年我給你留點杭椒種，他們杭州人能吃的，我們湖南基因不用怕。。。

上周末抓了20個，想都沒想，切細了就加鹽加油炒一碗，準備當青菜吃呢。。。等一勺進嘴，就知道上當了。。。趕緊從冰箱裏抓瓶冰鎮啤酒對付著，還警告太太別碰。。。

昨晚學乖了，又抓了40個嫩點的，一半炒肉末豆腐幹，一半辣椒炒雞蛋。。。不錯不錯，連兒子都說炒雞蛋正好。。。太太還在適應階段，我許諾她：以後炒苦瓜或幹燒茄子就用杭椒當調料了。。。

（二0一九年七月三十一日）

豐收

姍姍來遲的收獲季節終於開始了！菜農也終於不用買菜，而是過上了自給自足的日子，這也意味著每禮拜可以多給兒子存50塊的大學學費了。。。

帶刺中國黃瓜--今年產量不如往年。六顆苗，前一陣每禮拜四條六條的，現在是每兩天三條四條：

茄子--今年第一茬呢。等著作湖南幹燒茄子，但量還不夠，隻能杭椒補。

杭椒--還挺辣的，隻好收嫩點。皮薄容易炒出虎皮和香味，炒雞蛋絕對經典湖南美味！

扁豆--紫色的進入高峰季節。別的菜太多吃不完，就曬幹過冬算了。

四季豆--今年春天的產量太低，但最近高溫過後，又突然開始猛結，每兩天能收三四斤呢。

長豇豆--綠色沒種幾棵苗，居然不夠單獨開火，隻能和四季豆一起炒一鍋。現在紫色的豇豆開始進入收獲季節，終於可以吃上肉片燉老豇豆了，味道不錯。

苦瓜--領導饞得不行，鹹蛋買回來一打，就等著炒苦瓜呢。昨天把我留著做種的一條也找個理由吃了。今天我提前一點收了四根，省得她又打另一根準備留種的苦瓜的主意。

還有期盼，哈。。。湖南菜椒還沒正式收獲，估計周末可以摘點做虎皮辣椒解饞了；西紅柿和綠色扁豆還得等一兩個禮拜呢，紅薯今年不知道怎麽樣，目前看不樂觀，長得不太好。。。哈哈，真是及時雨，兩個禮拜後就要交兒子第二年的學費呢，省一塊是一塊麽。

（二0一九年八月一日）

[oztang]

你這不是杭椒，杭椒是偏白色的，另外，作為一個看不上南方人食辣能力的北方人：這個辣椒也不算辣：）

[6ba6]

吃不了這麽多吧?

[公瑾風流]

種的真好。
您這四季豆比較彎曲，一般四季豆都比較直一點，不過這個可能是氣候、土壤等環境變化造成的也說不定，哈哈。
您這個發紅的長豇豆，確信不是烏豇豆嗎？

[maolaomao]

你種的菜很漂亮! 杭椒確實嫩的時候吃好，想到杭椒牛柳就流口水了

[spot321]

你家苦瓜長得不是一般的漂亮。茄子也好看。

[清芬]

杭州人應該不會炒20個辣椒當青菜吃的，多數是弄一兩個當當配菜，著著色，哈哈。