滿園萵筍關不住，一枝刀豆出牆來

中西部的六月太美好了！從四月就開始的釣魚季節走過了white bass，walleye的fishing季節，終於在六月初盼來的crappie的fishing季節。昨天又和漁友再次出發，雖然沒有上個禮拜那麽豐盛，也有六十多條crappie的收獲，外加一條walleye。唯一的遺憾是一尾large mouth bass在漁友的驚歎聲裏，跳出水麵，拉直了我的彎鉤：那麽大的頭呀！少說也有三斤。清理時，兒子看見了那條walleye,問老爸：可以馬上作魚湯嗎？老爸說：當然！你這是給老爸辛勞一天的最高獎賞！

 

這是昨天的部分收成，要進冰櫃了：

來一碗辣椒魚，晚上可以就著啤酒，享受一下生活的美味：

萵筍也到了豐收的季節。今年栽了五十來棵，成熟的會有四十棵。去年冬天在菜園子裏把後院的落葉燒了一把，估計改變了土壤的酸堿性，十來棵沒有等到成熟的季節：

湖南臘肉炒萵筍不僅僅是美好的記憶，也能在美國重現。買來煙熏過的大塊bacon,切成絲，炒一盤萵筍，能不讓人垂涏欲滴：

春天收的雪裏紅醃製的鹹菜也可以開壇了。泡上幾次水，把鹽洗幹淨，晚上來碗雪裏紅鹹菜炒肉片，加辣，嘿嘿，美味還下飯：

看看正在上架的四季豆，一串又一串，這個禮拜也有望上餐桌了：

長那麽快，想出牆麽：

 

正是：

 

人間六月賽天堂，

釣魚種菜天天忙，

滿園萵筍關不住，

刀豆一枝要出牆。

 

（二0一五年六月十四日）

[A-mao]

回複 '喝白開水健康' 的評論 :
哈哈，你不是說喝白開水健康麽，還羨慕我們這些世俗的人？：）。

[喝白開水健康]

哇，長這麽好，羨慕得來！ 還有新鮮魚吃，神仙的日子！