荷爾蒙與女性健康

發信人: LinQi (Link), 信區: FoodColumn
標  題: [美食頭條]健康提醒：荷爾蒙也好"色"
發信站: BBS 未名空間站 (Thu Aug 31 23:03:32 2006), 轉信

荷爾蒙與女性健康有著密不可分的關係，為什麽荷爾蒙的種種變化總是在女性身上表現
得特別突出？

食物是補充荷爾蒙的重要因素，為什麽多食黃色的食物，對促進女性荷爾蒙分泌有更多
的幫助？

人體會分泌75種以上的激素，它們在人體中扮演著各自的角色。體內荷爾蒙濃度高的女
性比荷爾蒙濃度低的同齡女性看起來年輕很多。21－22歲是青春的巔峰時期，也是分泌
係統功能最頂峰的時期。從25歲開始，體內荷爾蒙的分泌量便以每10年下降15%的速度逐
年減少，人體各器官組織開始逐漸老化萎縮，皮膚明顯黯淡，精神不佳。60歲時，荷爾
蒙分泌量隻有年輕時的1/5左右。

女性缺乏荷爾蒙的表現

症狀1：失眠頭痛

表現：失眠、多夢、疲倦、頭痛。晚上催眠的方法皆用盡，還是眼光光。白天注意力不
集中，困倦嗜睡，嚴重影響了日常生活。

 症狀2：月經不調

表現："老朋友"總是不按時出現，不是提前就是推後。提前還好說，最多就是弄個措手
不及，但推後就不安了，疑神疑鬼地掰著手指頭算日子，或是懷疑安全套是否出問題了
。好不容易把它盼星星盼月亮似的盼來了，卻發現在它該離開的時候，拖拖拉拉地不肯
走。

 症狀3：皮膚衰老

表現：皮膚出現鬆弛，白皙的肌膚也日漸粗糙，毛孔也膨脹粗大起來，甚至連色斑也跳
出來搗亂，鏡子中呈現出來的是標準的"黃臉婆"。

症狀4：煩躁胸悶

表現：心慌氣急、易激動甚至狂躁，會因一件小事與同事或家人爭吵，總是擺出一副"不
高興"的樣子，有時很難控製自己的情緒；夜間睡覺時會因為胸悶而被憋醒，嚴重時會出
現血壓也會像你的爆脾氣一樣，說翻臉就翻臉。

荷爾蒙好"色"的理由

從中醫的理論上說，人體有腎、肝、脾、心、肺五髒，而與荷爾蒙分泌有最密切關係的
是肝、脾、腎。腎髒具有調節荷爾蒙分泌平衡的作用，對身體中出現的一些不良症狀，
它會首先作出反應；肝髒是在荷爾蒙分泌失調時，對身體起支撐作用的關鍵；而肝和腎
能正常運作，這完全都要歸功於脾。所以要改善荷爾蒙分泌失調導致的不良症狀，首先
要從健胃健脾開始。

理由1：有色食物影響荷爾蒙的分泌

中醫認為：人是一個統一的有機體，五髒與五行、五味、五色是相生相克的關係。不同
顏色的食物與人體五髒六腑有著陰陽調和的關係，合適地搭配飲食有助提高荷爾蒙的分
泌。與腎髒相對應的是黑色、帶有自然鹹味的食物，與脾相對應的是黃色、且有自然甜
味的食物，而與肝相對應的是綠色、有酸味的食物。

●黃色食物健脾：黃色食物可以健脾，增強胃腸功能，恢複精力，補充元氣，進而緩解
女性荷爾蒙分泌衰弱的症狀。黃色食物對消化係統很有療效，同時，也對記憶力衰退有
幫助。

 代表食物：豆腐、南瓜、夏橘、檸檬、玉米、香蕉和鵪鶉蛋等。

 黃豆：幫助胃腸恢複動力，是天然植物性的雌性荷爾蒙，可以幫助女性荷爾蒙的調整。
也有助於緩解更年期和經期的症狀，還可以預防與荷爾蒙有關的癌症。

南瓜：提高精力，補充元氣，提高代謝。

夏橘：具有驅風、芳香、滋補的作用，並能緩和精神緊張症狀。

檸檬：消除疲勞，促進血液循環，增加免疫力，延緩皮膚衰老。

柿子：健脾開胃，潤肺生津以及改善心血管功能。

香蕉：強化消化係統功能，清除血液中的毒素，並有抗憂鬱及提高免疫力的功效。

  ●黑色食物補腎：黑色食物有助提高與腎、膀胱和骨骼關係密切的新陳代謝和生殖係
統功能。可調節人體生理功能，刺激內分泌係統，促進唾液分泌，有促進胃腸消化與增
強造血功能，對延緩衰老也有一定功效。

代表食物：黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、蝦、貝類等。

 黑米：具有滋陰補腎、補血益氣、增智補腦、增強新陳代謝的作用。

黑棗：有增強體內免疫力的作用。

 黑豆：有補腎、強筋骨、暖腸胃、明目活力、利水解毒的作用。

黑芝麻：具有養腎、健腦潤肺、養血烏發、防衰老的作用。

黑木耳：清胃滌腸，增強肌體免疫力。

●綠色食物補肝：綠色食物含有對肝髒健康的葉綠素和多種維生素。能清理腸胃防止便
秘，減少直腸癌的發病。另外，還能保持體內的酸堿平衡，在壓力中強化體質。

代表食物：菠菜、綠紫蘇、白菜、芹菜、生菜、韭菜、西蘭花等。

菠菜：有養血、止血、滋陰潤燥及抗衰老、促進細胞增長的作用。

西蘭花：可增強肝髒解毒能力，並能提高肌體的免疫力，減少乳腺癌的發病幾率。

韭菜：能溫補肝腎，增進胃腸蠕動，有散血解毒的功效。

理由2：調節荷爾蒙，黃色為動力

 健腎、健肝、健脾是恢複女性元氣的秘訣，其中健脾是極為重要的。脾健康的話，能夠
很好地消化吸收對腎肝脾有益的食物，維持荷爾蒙分泌的平衡，避免身體出現不良狀況
。因此，黃色的食物材料是補充荷爾蒙的原動力。

黃色的食物的重要作用不僅體現在身體狀況不好的時候，在平時的一日三餐中，經常吃
一些黃色的食物，可以增強胃腸功能，改變寒性體質，利於代謝功能的增強，保持女性
荷爾蒙的分泌能力。

 推薦食譜：

★南瓜牛奶粥主要原料：南瓜、牛奶、核桃仁。

 ★檸檬海鮮主要原料：檸檬、鱈魚、雞蛋。

 ★玉米粥主要原料：玉米渣、芸豆、冰糖。

（來源：《健康之友》 ）

[貓貓babe]

很多都是偶不愛吃的 :( 不過為了PP，隻有硬著頭皮吃