新科研--比目魚是怎樣從生的變成熟的？

WXC 滾動新聞曾引用英國《泰晤士報》報道，150年前，那個叫比目的魚， 它另類的眼睛為什麽不像其他魚類那樣對稱地長在腦袋的兩側，而是長在同一側？這個看似不大可能的進化結果一直困擾著達爾文，他想了很久很久也沒有解開這個謎團， 最終抱恨而去。150年後的今天，一群科學家通過對處於進化中間階段的比目魚化石進行研究，終於找到了比目的與眾不同的頭骨在數百萬年間的進化證據。芝加哥大學古生物學家Matt Friedman在相關研究中查看剛形成胚胎的比目魚的眼睛是如何從腦袋一側移動到另一側的。用兩周時間對處於發育最後階段的比目魚進行拍攝獲得延時視頻核對圖像顯示，比目魚胚胎的一隻眼睛在頭骨上慢慢移動，最終到達臉的另一側。眼睛轉移完成後，頭骨就會變硬成形。Matt Friedman 於是獲得古脊椎動物學會 Romer獎提名的16名科學家之一，這個獎項旨在表彰在讀博士生在科學研究方麵做出的突出貢獻。

我的研究是如何把這個叫比目的魚從生的變成熟的。 步驟如下：

原料：比目魚
調料：醬油、冰糖、薑、紅椒、蒜、雞精、蔥、玉米油
做法：
1、清理幹淨魚後擦幹，用鹽按摩按摩
2、魚腹放入用薑暴過的油中煎成一下
3、倒入適量醬油、放入糖及水，中火煮5分鍾入味
4、最後放點雞精，把湯汁攪拌一下、撒上蔥花，紅椒粒裝盆。

比目魚最終完成由生變成熟的演變，隻用了20分鍾。蝦爬也獲得一個獎項：2009今秋私房金手烹魚銀嘴吃魚獨一無二自命不凡獎。 這個獎項旨在表彰在蝦爬在烹魚吃魚研究方麵做出的突出貢獻--快，簡，潔。先向魚哀悼一下。。。

生前


熟後