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看世界杯的美式標配:熱狗,土豆泥,啤酒

(2018-07-07 10:12:28) 下一個


今天看世界杯英國對瑞典,起興就弄了點美式快餐,平時一般不會經常性做,多吃了會長膘。


這熱狗看上去容易,超市有售各類熱狗麵包於法蘭克福香腸點,其實呢味道要正點的話,就要仰仗那關鍵的德州辣椒肉末醬(Taxes Chili)。


這健力士金啤酒在美國是新產品,喝了很爽口的。


德州辣肉醬的做法: 1.將牛肉,洋蔥和甜椒在中火鍋中煮熟,攪拌均勻,直到牛肉變成棕色,洋蔥和胡椒嫩,大約10分鍾。從牛肉中排出油脂。
2.加入豆類,西紅柿,番茄醬,墨西哥胡椒(如果使用),辣椒粉,紅辣椒片,黑胡椒,鹽和大蒜粉。


土豆泥就是這樣來調和的

做法參照。

做美式基本上大多是半成品,吃多了也沒啥好處,隻能滿足一下口感。

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