麻油紅燒排骨，三椒肉沫茄子，肉骨番茄土豆冷湯

啟蒙於“大樹食堂”三杯雞糖色，如法炮製了道紅燒排骨，並且淋許多許多的 麻 油 ！
菜色，對我來講沒有什麽是不可以的，隻不過對那講了半句好話的人，而又沒有提供任何建設性建議的，幫不了我什麽忙，那麽請你走開就是了。

起鍋時撒入蔥絲淋入麻油！

如此一來增添了色澤油亮的，口感就是，肉香麻油香帶有那一絲絲的蔥香。

放在嘴中再把中間那個骨頭抽了去，這滋味是絕對的棒。

哈哈，我放了三根泡小椒，肉沫茄子有滋味！

骨肉湯燉好後在室溫下放涼，這口感很爽！