雪莉酒燜東坡肉

雪莉酒東坡肉：今天去鄰近酒莊問雪莉酒，這種在美國已經不流行了的老太婆酒，在好奇的眼光注目下我趕緊解釋說燒菜用。這不，一瓶上好的西班牙甜雪莉露酒，我的糖都省了呀，哈哈！

肉捆紮完畢

放入煎鍋裏微煎斷生

封肉完畢

試著用架子，好像我的這個級別水平用不著的了，拿走了後來。

放酒，別小氣，整瓶的或者淹沒過頂。

兩小時後加南乳汁，接著煮45分鍾哦。

收汁的時候到了

小心完整的移除，澆汁，

一粒糖都不用放，就裏麵的糖份是天然的葡萄糖耶！

 

[閑閑客]

小貓流口水了。。

[菲兒天地]

好手藝！