當日晚餐：上海菜飯

給老婆一個驚喜，做了一道久違的上海菜飯。她一個平時隻吃半碗的今天一下來了三碗。

首先聲明一下俺這個是簡易版的，做起來容易：

備好下列主要成份：
上海青菜數顆切碎
廣東白油腸切片／粒
臘肉切片
餘下可以自由發揮了；我那天正好有冬筍，香幹，意大利火腿，一並切粒。

電飯鍋裏煮好大米飯，比平時要煮的微幹一些（因為後加的菜葉裏有水份）。

把上述備料統統倒入與米飯拌勻，在上海習慣上要加一些白胡椒，味精，料酒也在這一時間加好。

再按煮鍵，到了時辰煮鍵彈起就可以開吃了。

屆時已是滿屋飄香，已是垂涎欲滴了。