stuffed baked potato

兒子和老公都很喜歡這種做法的土豆，我是愛做可是不敢多吃。不過做好後滿屋子都是香味，倒是很誘人。

做法：
1，土豆洗淨，在400度的烤箱中烤40分鍾或用叉子插到中間試試，可以插過去了就熟了，取出放到涼。
2，將表麵切掉一層，中間的挖出，和蔥花、blue cheese （我用了cheddar cheese）、鹽、crispy bacon （我沒有用）用勺子攪拌在一起，再塞回土豆裏。
3，在400度的烤箱烤20分鍾或看表麵開始焦了就可取出，不可太久，否則太幹了不好吃