上幾道家常菜,都是為了練習拍照留下的,發現菜名居然也都和顏色有點關係
紅燒肉
以往也常做紅燒肉,不過這次是第一次留了皮留了肥肉,還認認真真地炒糖色。自我點評:顏色太深了,肉不夠大塊,不過好吃是沒的說。好久沒有這麽放肆地吃肥肉了。本來要回國了,想保持點身材回去,卻越來越放鬆自己......
綠豆夾
隻是喜歡這個盤子就拍了照。
褐色三菇
茶樹菇,姬鬆茸,真姬菇。這個名字好土,好好的炒三菇不說,純粹為了湊顏色。
百(白)合西芹夏果
太喜歡這道菜了,尤其喜歡百合,片片輕盈潔白。
翠花烤排骨
感謝翠花姐,這麽好的方子,造福這麽多人的嘴,尤其是我兒子的。
彩椒會