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木瓜燉雪蛤,木瓜燉奶露

(2006-06-23 01:24:24) 下一個


前一陣子看到有朋友問女人養顏護膚的湯水,這幾天又有朋友問木瓜的吃法,恰好我這周不怎麽做飯,就做了兩款我自己常吃的木瓜盅呈上:木瓜燉雪蛤和木瓜燉奶露。

木瓜燉雪蛤:

剛燉好時


把果肉挖下來後

做法:
1,先取適量的蛤絲蟆剝去黑絲,洗淨泡水約一個多小時,等到泡發成透明即可。
2,取一個木瓜橫向切去一片如蓋子大小,將中間的瓜瓤掏幹淨,放入泡好的蛤絲蟆,加水。
3,將木瓜放在一個盤子上在鍋裏小火(先大火,水開後轉小火)燉一個小時左右,關火前給數顆冰糖即可。

這是我們以前很常吃的一個飯後甜湯,味道很美,百吃不膩的。蛤絲蟆是一種類似於娃類動物的油脂,富含蛋白質,可滋陰美容。而木瓜雪蛤即可美容,又有豐胸的效果(這是我發貼之前查了Google 才知道的)。

木瓜燉奶露:


“哪有這麽大的鼓?”


“好香啊!我也想吃!”

做法:
1,木瓜縱向切掉約三分之一,挖去瓜瓤,用勺子挖掉一些果肉使盅口更大一些,果肉仍放在盅裏。
2,注入牛奶,放兩三顆去殼紅棗,在鍋裏燉40分鍾至一個小時,關火前給數顆冰糖即可。

這道木瓜盅可以養顏,治便秘,泌乳,止咳。我在做月子時吃了很多,很喜歡木瓜夾著奶香的味道,倒沒有去想它究竟有什麽效用了。

我記得李玟曾對歌迷說她的母親在她16歲時經常燉木瓜奶露給她吃,所以她才有現在的大胸,你們信嗎?要真有這麽明顯的效果,那我今天也買不到木瓜了,早被16歲的少女買光了。

從我自己的感覺來說,女人養顏最重要的還是心情和睡眠(應該還有運動吧,隻不過我不好運動),其次才是保養和食補。任何時候好心情都是最重要的,否則吃再多的補品做再多美容,就算皮膚沒有皺紋,也難從內裏透出那種光澤來。

希望姐姐妹妹們都喜歡這兩款木瓜盅,天天好心情,保養更美麗!

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閱讀 ()評論 (3)
評論
天蠍蝴蝶夢 回複 悄悄話 謝謝你,我下次回去也買一些回來。真的看起來好誘人啊!
小米和小麥 回複 悄悄話 天蠍MM,我是在國內買的.一兩約幾十元人民幣(我在醫藥公司買的),可以吃很久的,我三年前買了一斤到現在還沒吃完.這個東西沒有牌子,就是這個名字.對女人很好的.
也可以把蛤絲蟆和紅棗或者椰青一起燉,叫紅棗雪蛤或椰青雪蛤.你可以試試叫國內的朋友幫你買買看.
天蠍蝴蝶夢 回複 悄悄話 哪裏可以買到蛤絲蟆呢?就是這個名字嗎?有沒有牌子?好想試驗一下啊.....
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